Bahan Membuat Mangut Cakalang Panggang
- 500 gr cakalang cue (sy 2 ekor) suwir2.
- 250 ml santan kental.
- 1 butir telur ukuran besar.
- 3 cm kunyit,.
- 3cm lengkuas.
- 5 butir bawang putih,.
- 7 butir bawang merah.
- Secukupnya bawang daun/kucai potong2 kurleb 1cm.
- secukupnya Garam dan gula.
- Cabe rawit dirajang halus (boleh skip).
Langkah Memasak Mangut Cakalang Panggang
- Haluskan bawang merah,bawang putih,lengkuas dan kunyit,lalu tumis smp harum.
- Lalu masukkan santan,cakalang suwir,dan bawang daun/kucai,aduk rata lalu tambahkan garam dan gula,tes rasa.
- Aduk rata dan biarkan santan menyusut,kocok lepas telur dan campurkan dgn ikan cakalang,aduk cepat smp rata dan matang sempurna,matikan kompor dan biarkan dingin.
- Setelah ikan dingin bungkus dgn daun pisang dan panggang dgn panggangan sate atau panggangan kompor,selesai dan mangut Cakalang siap disajikan dgn nasi hangat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nagasari Enak Dan Langkah Memasak
Resep Chicken Wings Ala Pizza Hut Irit Anti Gagal Dan Cara Membuat
Resep Wajik Ketan Gula Merah Legit Untuk Jualan Dan Cara Memasak
Resep Singkong Keju Farah Quinn Dan Cara Membuat
Resep Salad Buah Bahan Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Suwir Ayam Pedas Isian Cireng Praktis Dan Cara Membuat
Resep Nagasari Pisang Pandan Bahan Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep 7 Puding Roti Topping Dalgona Coffee Rumahan Dan Cara Membuat
Resep Kepiting Saus Asam Manis Bahan Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Donat Ekonomis Dan Langkah Memasak
Resep Batagor Tahu Enak Dan Langkah Membuat
Resep Cumi Basah Cabai Ijo Bunda Pasti Bisa Dan Langkah Memasak
Resep Kepiting Asam Manis Pedas Ekonomis Dan Cara Memasak
Resep Donat Madu Untuk Pemula Dan Langkah Memasak
Resep Cumi Basah Pedas Yang Sederhana Dan Langkah Membuat
Resep Singkong Keju Wajib Dicoba Dan Cara Membuat
Resep Salad Buah Praktis Dan Cara Membuat
Resep Nagasari Nogosari Farah Quinn Dan Langkah Membuat
Resep Sambal Ijo Padang Anti Gagal Dan Langkah Memasak
Resep Seblak Fusili Pedas Manis Bunda Pasti Bisa Dan Cara Memasak
Resep Cumi Basah Besar Wajib Dicoba Dan Langkah Membuat
Resep Bubur Ketan Hitam Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Wajik Warna Warni Ekonomis Dan Cara Membuat
Resep Batagor Tahu Kuning Rumahan Dan Langkah Membuat
Resep Bubur Ketan Hitam Bahan Sederhana Dan Cara Memasak