3. Mangut Lele Panggang

Bahan Membuat 3. Mangut Lele Panggang

1. 1 kg lele (isi 10 ekor)yg sudah dipanggang.
2. 2 siung bawang putih.
3. 8 siung bawang merah.
4. 2 buah tomat.
5. 15 cabe rawit /selera aja ya.
6. 5 butir kemiri.
7. 2 ruas lengkuas.
8. 1 ikat kemangi.
9. 1/2 bungkus santan kara yg keemasan kecil.
10. 3 sdm minyak goreng.
11. 1 sdt bubuk ketumbar.
12. sesuai selera Gula, garam,kaldu bubuk.
13. secukupnya Air matang.

Langkah Memasak 3. Mangut Lele Panggang

1. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan kecuali santan dan lengkuas, cabe sebagian saya utuhkan.
2. Lele yang sudah dipanggang /digoreng juga bisa😊(nih kepala saya buang semua 😀).
3. Siapkan wajan tuangkan 3 sdm minyak goreng.. pakai api sedang yaa...tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
4. Setelah berbau harum masukkan air matang...biarkan sampe mendidih. Tes rasa jika kurang bisa ditambah..sesuai selera ya 😉.
5. Lalu masukan santan kara... Aduk sebentar. Lalu masukkan lele panggang (santan sesuai selera yaa..Saya pake setengahnya saja...jika suka santan kental bisa dituangkan semua 😉).
6. Tunggu sampai mendidih dan airnya agak berkurang..sebelum diangkat masukan kemangi aduk pelan pelan agar lele tidak hancur.
7. Selamat mencoba 😉 😉 😘.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bolu Motif Zebra Yang Lezat

Cara Membuat Nasi Liwet Yang Renyah

Resep Bolu Pandan Magic Com Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bolu Pandan Wangi Yang Enak

Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe Yang Enak

Rahasia Memasak Ayam Kfc Rice Cooker Super Mudah Yang Gurih

Cara Membuat Ayam Telur Bumbu Merah Yang Enak

Resep Bolu Pisang Magic Com Yang Lezat

Cara Membuat Nasi Ayam Kfc Simple Yang Gurih

Resep Sayur Sop Bakso Mantuuuuuulll Ricecooker Yang Nikmat

Rahasia Membuat Nasi Ayam Kfc Magic Com Yang Lezat

Cara Memasak Nasi Liwet Magic Com Simple Yang Gurih

Rahasia Membuat Sambel Tempe Yang Nikmat

Resep Sambal Pedas Tempe Yang Nikmat

Rahasia Membuat Bolu Magic Com Sederhana Dan Praktis Yang Nikmat

Resep Bolu Gula Merah Panggang Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bolu Pandan Magicom Yang Lezat

Cara Membuat Sayap Ayam Madu Merah Yang Enak

Resep Bolu Pandan Kopi Magiccom Yang Renyah

Resep Bolu Taro Yang Enak

Cara Memasak Pecak Tempe Sambal Kelapa Yang Enak

Resep Nasi Ayam Kfc Yang Nikmat

Cara Membuat Bolu Jadul Kukus Rice Cooker Yang Enak

Resep Bolu Kojo Palembang Magicom Yang Gurih

Resep Bolu Pisang Magicom No Mixer Yang Gurih