Kandungan kencur di dalam jamu beras kencur bisa bermanfaat dalam meningkatkan nafsu makan. Jamu ini cocok diminumkan pada anak-anak yang mengalami masalah pada nafsu makannya. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Bahan Membuat Beras kencur

250 gr kencur.
250 gr jahe emprit.
500 gr gula.
50 gr gula aren.
1 sdm garam.
125 gr asam Jawa.
50 gr beras.
9 siung bawang tunggal(bawang Lanang).

Langkah Memasak Beras kencur

Kupas kencur dan jahe. Blender jahe+kencur+bawang tunggal..
Rendam beras kurleb 1jam kemudian blender..
Masak air, kemudian masukkan jahe+kencur+bawang Lanang yang sudah diblender dan semua bahan kecuali beras..
Ketika sudah mendidih, baru masukkan beras yang sudah diblender tadi sampai mendidih lagi. Saring dan Diamkan sampai dingin atau bisa diminum selagi hangat..

Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan. Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Lihat juga resep Jamu Beras Kencur enak lainnya! Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya. Namun, bukti-bukti yang didapat sampai saat ini masih berupa.

Get Latest Recipe : HOME