Gulai Kari Ayam - Meskipun bukan seorang koki profesional, ada baiknya kau dapat memasak makanan sederhana. Dapat masak bukan hanya dikerjakan wanita, tetapi pria juga seharusnya dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita memakai bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian bisa menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru berkeinginan belajar memasak, kamu mesti merajai jenis kuliner ini.

Bunda bisa buat Gulai Kari Ayam memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Kari Ayam

Anda butuh 1 kg ayam (saya pakai bagian dada).
Siapkan 1 L santan.
Siapkan Secukupnya air.
Siapkan Secukupnya minyak makan.
Siapkan Bahan A.
Kamu butuh 15 bh cabai keriting merah (bisa ditambah/dikurangi).
Siapkan 5 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Anda butuh 5 bh kemiri.
Anda butuh 2 ruas jari kunyit.
Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
Siapkan 1 ruas jari laos.
Siapkan 2 sdt ketumbar.
Siapkan Secukupnya garam.
Kamu butuh Secukupnya gula.
Siapkan Bahan B.
Anda butuh 3 lbr daun salam.
Siapkan 2 batang sereh.
Siapkan 2 bh bunga lawang.
Siapkan 3 bh kapulaga.

Langkah-langkah memasak Gulai Kari Ayam

Haluskan bahan A (bisa dengan blender).
Panaskan sedikit minyak, tumis bahan A dan bahan B hingga harum.
Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna menjadi putih.
Tambahkan santan dan air (sesuai selera) masak hingga ayam matang dan kuah mencapai kekentalan yang diinginkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Gulai Kari Ayam - Kau telah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Gampang sekali bukan membuat Gulai Kari Ayam ini? Selamat mencoba.