Garang Asem Daging Tanpa Santan

Bahan Membuat Garang Asem Daging Tanpa Santan

1. Prepare 200 gram of daging sapi (rendang).
2. You need 500-800 ml of air matang.
3. Prepare of Bumbu A.
4. It's 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
5. Prepare 3 buah of cabe merah besar, rajang kasar.
6. Prepare 2 buah of cabe hijau besar, rajang kasar.
7. Prepare 3 butir of bawang merah, iris tipis.
8. You need 1 siung of bawang putih, iris tipis.
9. You need 1 batang of serai, ambil putihnya, memarkan lalu rajang kasar.
10. It's 1 cm of lengkuas, memarkan.
11. It's 1 cm of jahe, memarkan.
12. It's 1 lembar of daun salam.
13. Prepare 1 lembar of daun jeruk.
14. It's of Bumbu B.
15. You need 2 buah of belimbing wuluh, rajang kasar.
16. You need 1 buah of tomat ukuran sedang, potong dadu.
17. It's 1 sdt of garam.
18. You need 1 sdt of gula pasir.
19. You need 1/2 sdt of penyedap jamur.
20. You need 1/4 buah of jeruk nipis, ambil airnya saja.

Langkah Memasak Garang Asem Daging Tanpa Santan

1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan daging sapi yang telah dicuci..
2. Aduk-aduk sampai mendidih, lalu angkat dan buang air rebusannya. Cuci daging dengan air matang, tiriskan dan sisihkan..
3. Panaskan 2 sdm minyak di wajan, lalu tumis bumbu A sampai harum dan matang..
4. Masukkan potongan daging, lalu tumis selama 1 menit..
5. Tuangkan air, pastikan seluruh daging dan bumbu terendam. Masak dengan api sedang sampai daging matang. Tambahkan air jika air sudah menyusut tapi daging belum empuk..
6. Masukkan bumbu B dan aduk-aduk sampai mendidih dan belimbing dan tomat melembut. Sesuaikan rasa garam dan gula. Angkat dari wajan dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Mexican Bun Aka Roti Boy Wajib Dicoba Dan Cara Membuat

Resep Chicken Wings Ala Pizza Hut Yang Mudah Dan Cara Memasak

Resep Seblak Kuah Enak Dan Mudah Dan Cara Memasak

Resep Roti Boy Isi Coklat Anti Gagal Dan Langkah Membuat

Resep Seblak Basah Ala Dapur Cinta Praktis Dan Langkah Memasak

Resep Kolong Kolong Donat Bunda Pasti Bisa Dan Cara Membuat

Resep Roti Maryam Homemade Farah Quinn Dan Langkah Membuat

Resep Sambal Bawang Bombay Anti Gagal Dan Langkah Memasak

Resep Cireng Isi Oncom Ayam Pedas Untuk Jualan Dan Cara Membuat

Resep Cireng Isi Ayam Pedas Ekonomis Untuk Jualan Dan Cara Membuat

Resep Sambal Bawang Yang Mudah Dan Langkah Membuat

Resep Batagor Sekolahan Enak Dan Cara Membuat

Resep Garlic Bread Ala Pizza Hut Yang Mudah Dan Cara Memasak

Resep Singkong Goreng Keju Irit Untuk Jualan Dan Langkah Membuat

Resep Puding Cocopandan Selasih Untuk Pemula Dan Langkah Memasak

Resep Salad Buah Endolitaaaa Enak Terbaru Dan Cara Membuat

Resep Ayam Lado Mudo Bukittinggi Ekonomis Dan Cara Memasak

Resep Bubur Ketan Hitam Simple 5 30 7 Enak Terbaru Dan Langkah Membuat

Resep Wajik Ketan Gula Merah Legit Untuk Jualan Dan Cara Memasak

Resep Bubur Ketan Hitam Istimewa Dan Cara Membuat

Resep Swirly Donuts Empuk Tidak Seret Bahan Sederhana Dan Cara Memasak

Resep Donat Tabitha Enak Dan Cara Membuat

Resep Donat Kentang Empuk Sampai 5 Hari Tanpa Ulen Enak Dan Langkah Membuat

Resep Ayam Lado Mudo Ayam Cabe Ijo Yang Enak Dan Cara Membuat

Resep Bubur Ketan Hitam Gampang Dan Cara Membuat