Brownis Alpukat (Brokat)

Bahan Membuat Brownis Alpukat (Brokat)

1. bahan Bronis.
2. 4 butir telur.
3. 150 gr gula pasir.
4. 1/2 sdt SP.
5. 80 gr tepung terigu protein sedang.
6. 35 gr bubuk coklat.
7. 1/2 sdt baking powder (BP).
8. 1/2 sdt pasta vanila.
9. 75 gr dark cooking chocolate (DCC).
10. 120 g mentega.
11. Vla Alpukat.
12. 500 gr alpukat.
13. 120 gr susu kental manis (3 sachet).
14. 100 ml air.
15. Whipped Cream.
16. 100 gr bubuk whippy cream Haan.
17. 200 ml air es.
18. Chocolate Ganache.
19. 250 gr DCC.
20. 125 ml fresh cream.
21. 1 sdm butter.

Langkah Memasak Brownis Alpukat (Brokat)

1. Cara Membuat Bronis: 1. Campurkan mentega dan DCC, lalu tim hingga mencair. 2. Kocok telur, gula pasir, pasta vanila dan SP hingga mengembang dan kental berjejak. 3. Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk, dan BP, aduk hingga rata. 4. Tuangkan campuran mentega dan DCC, lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya. 5. Tuang ke dalam loyang, kukus selama 30 menit. 6. Angkat dan dinginkan......
2. Cara Membuat Vla alpukat: *Campurkan dan blender hingga halus......
3. Cara membuat whipcream: Campurkan dan kocok dengan mixer hingga kaku......
4. Cara membuat Coklat: 1. Rebus fresh cream hingga panas, tidak perlu sampai mendidih. 2. Masukkan DCC, aduk hingga larut. 3. Masukkan butter, aduk hingga mengkilap dan licin..
5. Penyelesaian : 1. Potong brownies, letakkan dalam mangkok transparan. 2. Tuangkan vla alpukat, gunakan piping bag. 3. Tuang whipped cream di atas vla alpukat. 4. Siram dengan ganache. 5. Beri topping kacang sangrai/chocochi/keju sesuai selera. 6. Simpan dalam kulkas, sajikan ketika dingin..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Bebek Goreng Sambal Hijau Simpel Yang Mudah

Cara Membuat Pie Susu Teflon Ekonomis Untuk Dijual

Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Recook Atha Naufal Rumahan

Resep Rendang Daging Enak Terbaru

Resep Ice Cream Strawberry Rumahan

Cara Membuat Tahu Cabe Garam Irit Anti Gagal

Resep Sarden Ala Anak Kos Masak Di Magic Jar Magic Com Rice Cookers Yang Nikmat

Cara Memasak Cucur Gula Merah Yang Mudah

Cara Membuat Pie Susu Teflon Gampang

Cara Membuat Cimol By Me Anti Gagal Anti Meletus Irit Untuk Jualan

Resep Cireng Bumbu Rujak Ekonomis Untuk Dijual

Cara Membuat Gulai Ayam Dan Tahu Sederhana Dan Enak

Cara Membuat Empek Empek Putih Telur Anti Gagal

Resep Kue Lumpur Ubi Ungu Ekonomis Untuk Jualan

Resep Tahu Isi Bihun Praktis

Cara Membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread Enak Dan Mudah

Cara Memasak Kue Cubit Wajib Dicoba

Resep 10 Sambal Ayam Geprek Istimewa

Cara Membuat Peyek Kacang Rapuh Renyah Farah Quinn

Cara Memasak Tahu Cabe Garam Enaknya Nagih Enak Terbaru

Resep 201 Martabak Mini Farah Quinn

Cara Membuat Sambel Bawang Matang Yang Enak

Resep Macroni And Amp Spagetti Schotel Kukus Yang Sederhana

Cara Membuat Risol Mayo Ekonomis Untuk Dijual

Resep Tahu Gejrot Sederhana Dan Enak