Bahan Membuat Pindang Patin Palembang anti Amis
- 1 ekor ikan patin sedang.
- Jeruk nipis dan atau cuka, 800 ml air putih.
- Jahe, kunyit, laos secukupnya, sereh geprek semua.
- 1 Nanas, 1/2 tomat iris iris daun bawang/kemangi.
- rawit merah & ijo, cabe keriting, 4 bawang putih 4 bawang merah iris semua.
- Minyak tumis, garam, gula, sasa (kalau suka).
Langkah Memasak Pindang Patin Palembang anti Amis
- Siangi ikan. Jangan sekali-kali ada sisa insang dan isi bagian dalam. Ikan benar benar hanya daging ikan saja. Kepala ikan jangan dibuang, justru enak. Cuci bersih pakai sabun cuci piring. Rendam dg cuka makan atau jeruk nipis 15 menit. Cuci lagi..
- Panaskan minyak secukupnya dengan api kecil ya, masukkan garam, jahe, sereh, laos, kunyit aduk2, tunggu harum, masukkan ikan. Biarkan. Lalu masukkan bawang putih bawang merah. Biarkan sampai bumbu benar meresap pada ikan. Sementara didihkan air..
- Bila bumbu sdh meresap (kira-kira 15- menit) masukkan air mendidih. Masukkan cabai2 dan Nanas. Tunggu sampai bumbu menyatu sekitar 10 menit..
- Masukkan tomat dan daun bawang/kemangi kalau ada. Sasa kalau suka. Selesai..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Puding Regal Ekonomis Untuk Dijual Dan Cara Memasak
Resep Ikan Merah Sambal Bombay Bunda Pasti Bisa Dan Langkah Membuat
Resep Puding Susu Rasa Taro Wajib Dicoba Dan Langkah Membuat
Resep Batagor Tahu Kuning Ekonomis Yang Enak Dan Cara Membuat
Resep 122wajik Daun Jeruk Enak Dan Langkah Membuat
Resep Roti Maryam Murah Dan Cara Membuat
Resep Cumi Basah Bumbu Rujak Bahan Sederhana Dan Cara Membuat
Resep Batagor Daging Ayam Sederhana Dan Enak Dan Cara Membuat
Resep Puding Mangga Enak Dan Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Sambal Bawang Lombok Ijo Wajib Dicoba Dan Langkah Memasak
Resep 34 Puding Roti Farah Quinn Dan Langkah Membuat
Resep Cumi Basah Asam Manis Pedas Sederhana Dan Enak Dan Cara Membuat
Resep Kepiting Asam Manis Wajib Dicoba Dan Cara Memasak
Resep Salad Buah Homemade Ekonomis Untuk Jualan Dan Langkah Membuat
Resep Bread Pudding Enak Dan Cara Membuat
Resep Ayam Lado Mudo Bukittinggi Ekonomis Dan Cara Memasak
Resep Kepiting Asam Manis Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Grilled Chicken Wing Ala Pizza Hut Kekinian Dan Langkah Membuat
Resep Spicy Chicken Wings Ala Pizza Hut Yang Mudah Dan Cara Membuat
Resep Roti Maryam Murah Dan Langkah Memasak
Resep Kepiting Asam Manis Irit Anti Gagal Dan Langkah Membuat
Resep Bronis Kukus Ny Liem Recooked By Me Rumahan Dan Langkah Memasak
Resep Pudding Lumut Pandan Coklat Simpel Dan Langkah Membuat
Resep Batagor Tahu Recook Dari Mb Imaami Wajib Dicoba Dan Langkah Memasak
Resep Salad Buah Wajib Dicoba Dan Langkah Memasak