Ingat, kalau membuat resep enak dan sederhana ini, masak nasi lebih banyak, ya. Soalnya, keluarga pasti makan lebih banyak. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes.
Bahan Membuat Brengkes pindang
- 4 ekor ikan pindang.
- 1 butir klapa muda parut.
- 4 tangkai daun kemangi, petiki.
- Daun pisang untuk membungkus.
- Bumbu halus :.
- 6 buah cabai merah kriting.
- 4 buah cabai merah besar.
- 10 siung bamer.
- 5 siung baput.
- 5 butir kemiri, sangrai.
- 1 cm kunyit, bakar.
- 1 cm jahe.
- 1 cm lengkuas.
- 1 buah tomat merah.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
Langkah Memasak Brengkes pindang
- Aduk rata bumbu halus, klapa muda parut, daun kemangi, cabai,daun kemangi lumuri ikan pindang dengan campuran bumbu, sisihkan.
- Ambil daun pisang letakkan ikan dan bumbunya bungkus semat ujungnya dengan lidi.
- Kukus dengan api sedang 60 menit sampai matang, angkat lalu bakar brengkes sampai harum dan sajikan.
Resipi-resipi ikan di dalam app ini merangkumi kaedah memasak yang pelbagai cara. ikan dimasak Singgang, pindang, percik, gulai, masam manis dan lain-lain. ikan amat mudah masak dan agak "versatile" kerana ia sesuai digandingkan dengan bahan-bahan lain dalam masakan. Contohnya, dimasak dengan nanas, timun, cili Benggala dan. Pilihan wisata kuliner Palembang lainnya yang menawarkan cita rasa lokal selanjutnya adalah RM Pindang Sri Melayu. Restoran di Palembang, tepatnya di Jalan Demang Lebar Daun ini menyajikan hidangan khas seperti Pindang Patin dan berbagai Pindang lainnya, Brengkes Patin, dan berbagai kuliner. Jakarta - Makanan Palembang tak terbatas pada empek-empek tetapi masih ada. esep Brengkes Pindang Tongkol dapat menjadi salah satu masakan pilihan untuk keluarga, dengan demikian maka olahan tongkol semakin bermacam-masam sehingga tidak akan bosan dengan lauk ikan tongkol.
Get Latest Recipe : HOME