Garang Asem Iga Sueger

Bahan Membuat Garang Asem Iga Sueger

1. Prepare 1 kg of iga sapi.
2. You need 1/4 kg of kale.
3. Prepare 12 buah of belimbing wuluh.
4. It's 4 lembar of daun salam.
5. Prepare 2 batang of serai geprek.
6. You need 2 of cabe ijo besar iris2.
7. You need 1 of cabe merah besar iris2.
8. You need 9 of cabe rawit merah iris2.
9. You need 2 sdm of full bumbu dasar putih serbaguna.
10. It's 4 1/2 sdt of garam.
11. It's 1/2 sdt of gula.
12. Prepare secukupnya of Air.
13. It's of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
14. It's of Bumbu haluskan :.
15. It's 2 siung of bawang putih kating.
16. It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
17. It's secukupnya of Jahe.
18. It's secukupnya of Kunyit.
19. You need secukupnya of Kencur.
20. Prepare secukupnya of Laos.

Langkah Memasak Garang Asem Iga Sueger

1. Remas2 iga dgn 1 sdm garam sampe rata kemudian cuci iga sampe bersih,tiriskan,didihkan air dan masukkan iga tambahkan garam,masak iga selama 10 menit tutup panci dan matikan kompor,biarkan selama 30 menit (jgn lupa saring kotoran iga spy kuah bening).
2. Iris2 semua cabe dan belimbing wuluh, sisihkan,haluskan bumbu2,geprek sereh.
3. Tumis bumbu halus,serai dan daun salam dgn sedikit minyak sampe harum,tuangi sedikit air,masukkan 2 sdm full bumbu dasar putih serbaguna,semua irisan cabe tumis sebentar kemudian tuang tumisan bumbu ke panci rebusan iga,tambahkan 1/2 sdt gula masak sampe mendidih dan iga empuk.
4. Masukkan kale yg sdh d cuci bersih dan d potong2,didihkan lalu tambahkan potongan belimbing wuluh didihkan kembali dan matikan kompor.
5. Sajikan garang asem iga selagi hangat dgn nasi dan krupuk bs jg d tambahkan sambal jika krg pedas.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Mexican Bun A Ka Roti Boy Enak Dan Cara Membuat

Resep Seblak Sederhana Dan Enak Dan Cara Membuat

Resep Seblak Kuah Pedes Enak Dan Langkah Memasak

Resep 1 Kue Lumpur Kentang Enak Dan Mudah Dan Langkah Membuat

Resep Bobba Brown Sugar Yang Sederhana Dan Langkah Memasak

Resep Wajik Kekinian Dan Langkah Memasak

Resep Seblak Kuah Wajib Dicoba Dan Cara Membuat

Resep Wajik Ketan Wajib Dicoba Dan Cara Memasak

Resep Nagasari Roti Wajib Dicoba Dan Langkah Memasak

Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas Bunda Pasti Bisa Dan Langkah Membuat

Resep Wajik Kacang Ijo Rumahan Dan Langkah Memasak

Resep Dendeng Lado Mudo Yang Enak Dan Cara Membuat

Resep Ayam Lado Mudo Khas Sumbar Untuk Pemula Dan Langkah Memasak

Resep Singkong Goreng Keju Sederhana Dan Enak Dan Cara Membuat

Resep Siomay Batagor Ikan Tongkol Rumahan Dan Cara Memasak

Resep 114 Puding Susu Coklat Simple Irit Anti Gagal Dan Langkah Memasak

Resep Cireng Pedas Isi Ayam Suir Bahan Sederhana Dan Cara Membuat

Resep Dalgona With Boba Untuk Jualan Dan Cara Membuat

Resep Cumi Basah Masak Hitam Ekonomis Untuk Dijual Dan Langkah Memasak

Resep Puding Roti Bahan Sederhana Dan Cara Memasak

Resep Kepiting Asam Manis Pedas Ekonomis Dan Cara Memasak

Resep Kue Lumpur Kentang Enak Terbaru Dan Cara Membuat

Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal Wajib Dicoba Dan Cara Memasak

Resep Ayam Lado Mudo Ayam Cabe Ijo Yang Enak Dan Cara Membuat

Resep Choco Puff Ala Pizza Hut Rumahan Dan Langkah Memasak