Nasi/Nasek Karak vs Jukok Gesseng

Bahan Membuat Nasi/Nasek Karak vs Jukok Gesseng

1. ❤ Bahan Nasi Karak ::.
2. 2-3 piring Nasi semalem.
3. 1/4 Kelapa tua.
4. secukupnya garam, silahkan kalo mau pake penyedap.
5. ❤ Bahan Jukok Gesseng (Ikan bumbu Sarden) ::.
6. 6-8 iris pindang ikan Tongkol.
7. 1 ptg Tahu putih (yg seribuan).
8. 💕 Bumbu Ikan ::.
9. 4 bh Lombok merah besar.
10. 2 bh Tomat merah.
11. sesuai selera cabe rawit.
12. 3 mata asam Kandis.
13. 1/2 sdt terasi.
14. 2 cm kunyit.
15. 1-1,5 sdm gula pasir.
16. secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Langkah Memasak Nasi/Nasek Karak vs Jukok Gesseng

1. Kupas kulit kelapa dan parut kasar spt bikin serundeng, sisihkan..
2. Kukus nasi kurleb 5-10 menit saja, setelah itu campur/di urap dg kelapa parut yg sdh di bumbui dg garam silahkan kalo mau pake penyedap, aduk rata. Note: Kalo gak ada nasi semalem bisa juga dg nasi hangat yg baru di masak...sama enaknya, gurih..
3. ❤ Cara buat jukok Gesseng (ikan bumbu sarden) :: Kukus tahu setelah itu potong dadu. Bersihkan ikan tongkol dr duri2 halusnya, sisihkan. Haluskan bumbu2 kemudian masak tanpa di tumis dg ikan tongkol, tahu sampe bumbu meresap & air susut/ tinggal sedikit (tapi gak sampe Sat ya) utk rasa manis asem gurih mirip Sarden. Punya saya sblmnya di bungkus dg daun pisang tapi bumbunya sama. Note: Bumbu ini jg bisa di buat pepes lho....enak banget...👌.
4. Sajikan hangat Nasi Karak dg lauknya....👌.
5. Kalo kurang pedas...bisa di nikmati dg sambal terasi...👌.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Peyek Kacang Renyah Untuk Pemula

Resep Tempe Sayur Pedas Manis Istimewa

Cara Memasak Kue Cucur Untuk Jualan

Cara Memasak Korean Cheese Garlic Bread Praktis

Resep Tahu Baso Ayam Murah

Cara Memasak Korean Creme Cheese Garlic Bread Yang Mudah

Cara Membuat Seblak Kuah Murah

Resep Kue Cubit Farah Quinn

Resep Korean Garlic Chesee Bread Simpel

Cara Membuat Mochi Kentang Snack Musim Gugurnya Korea Enak Dan Mudah

Resep Tahu Cabe Garam Ala Cafe Yang Sederhana

Resep Cemilan Manis Irit Anti Gagal

Resep Bebek Goreng Sambal Hijau Simpel Simpel

Resep Bakwan Sayur Yang Sederhana

Resep Seblak Mi Sosis Pedas Kekinian

Resep Nugget Ayam Wortel Murah

Cara Membuat Rendang Ayam Kampung Bunda Pasti Bisa

Resep Korean Garlic Cheese Bread Untuk Jualan

Cara Memasak Nugget Ayam Wortel Irit Untuk Jualan

Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Praktis

Cara Membuat Seblak Mi Telur Ekonomis Untuk Dijual

Cara Memasak Babi Kecap Bahan Sederhana

Resep Ikan Rebus Sambal Asam Daun Cemangi Gampang

Cara Membuat Sambel Terasi Tomat Pedes Irit Untuk Jualan

Cara Membuat Tahu Fantasi Kekinian