Bahan Membuat Garang Asem Ayam (ala chef)
- 1/2 ekor ayam pejantan.
- 5 buah Blimbing wuluh.
- sedikit Air asam.
- 2 siung bawang putih (iris tipis).
- 3 siung bawang merah (iris tipis).
- Cabe keriting secukupnya (potong kecil).
- Cabe rawit gelondong.
- secukupnya Garam, gula, merica, kaldu jamur.
- 3 cm Lengkuas (laos) - (2cm geprak, 1cm iris halus).
- 4 lembar daun salam.
- 1 buah tomat ijo.
- secukupnya Air.
- Secukupnya daun pisang + tusuk gigi.
Langkah Memasak Garang Asem Ayam (ala chef)
- Ayam dicuci bersih dan potong kecil- kecil.
- Tumis bawang putih, merah, cabe, daun salam, sere, laos hingga harum.
- Masukkan ayam hingga berubah warna, masukkan tomat ijo, blimbing wuluh.
- Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk, air asam..
- Setelah ayam empuk. Tes rasa. Jika dirasa pas matikan api. Bungkus dengan daun pisang yang sudah diberi irisan laos+ daun salam 1 lembar.
- Kukus hingga daun lemas (harum). Siap dihidangkan. Enak tenan👍👌😋.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bakwan Sayur Ebi Enak
Cara Memasak Seblak Mi Instan Untuk Pemula
Resep 196 Nasi Liwet Magicom Enak
Resep Donat Lembut Enak Dan Mudah
Resep Cumi Asin Sambal Bawang Untuk Jualan
Resep Setup Roti Tawar Rumahan
Resep Roti Canai Cane Maryam Yang Enak
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Enak Dan Mudah
Resep Soto Ayam Bening Enak Terbaru
Resep Pizza American Favourite Ala Pizza Hut Untuk Pemula
Cara Memasak Roti Maryam Rumahan
Cara Memasak Nugget Ayam Wortel Untuk Stock Dan Bekal Praktis
Resep Nagasari Labu Kuning Ekonomis
Resep Tahu Penyet Sambal Bawang Anti Gagal
Cara Memasak Chicken Wings Ala Pizza Hut Ekonomis
Cara Membuat Tumis Buncis Kacang Panjang Bakso Irit Anti Gagal
Cara Membuat Seblak Mi Kuah Untuk Pemula
Resep Bolu Pisang Panggang Ekonomis Untuk Jualan
Resep Rendang Ayam Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Nasi Uduk 3s Simple Sederhana N Sedaap Enak Dan Mudah
Cara Membuat Nasi Uduk Magic Com Sederhana Enak Terbaru
Resep Bolu Pisang Panggang Anti Gagal
Resep Korean Garlic Cheese Bread Bunda Pasti Bisa
Resep Bakwan Sayuran Simpel Ekonomis
Resep Sayur Asam Jawa Ekonomis Untuk Dijual