It's truly like having a box of chocolate only with pizza! Imagine fluffy gooey pizza but in little tiny bites… I made these bites for the family and they couldn't get enough of them. Skip to Cheesy Pizza Bites content.
Bahan Membuat Cheesy bites pizza
- Biang.
- 1 sdt gula.
- 2 sdt ragi instan.
- 125 ml air hangat.
- Pizza dough.
- 200 gr terigu.
- 1/2 sdm gula pasir.
- 1 sdt garam.
- 3 sdm minyak goreng.
- Saos bolognaise.
- 100 gr daging sapi giling.
- 1/2 bawang bombay, potong kecil.
- 2 buah bawang putih, keprek, potong kecil.
- 80 gr saos tomat.
- 2 sdm saos sambal.
- 1/4 sdt oregano.
- 1/4 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdm margarin.
- Topping.
- Keju spread (mozarellanya, masih di freezer, beku 😥).
- Keju cheddar parut (harusnya mozarella).
- Minyak goreng.
- Saos tomat.
- Saos sambal.
Langkah Memasak Cheesy bites pizza
- Buat biangnya. Campur gula pasir, ragi dan air hangat hingga rata. Diamkan hingga berbuih..
- Buat pizza dough nya, campurkan terigu, gula, garam dan minyak goreng, aduk. Masukkan ragi, uleni hingga 5 menit. Diamkan, tutup dengan cling plastic wrap hingga mengembang 2x lipat..
- Buat saos bolognaise nya, panaskan margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Masukkan saos tomat, saos sambal, gula pasir, garam, dan oregano. Aduk hingga rata. Tes rasa dan sisihkan..
- Tinju dan kempeskan adonan piza, bagi menjadi 2. Pipihkan dan lebarkan dengan jari hingga membentuk lingkaran dengan diameter 20cm an. Saya kira-kira aja. Lantas siapkan keju yang telah dipotong. Tata diatas adonan. Lipat ke dalam dan putar sambil dicubit supaya keju tidak meleleh..
- Lakukan sampai keju habis. Tusuk dengan garpu, oles dengan minyak goreng. Ratakan. Oles dengan saos sambal dan saos tomat. Taburi keju parut. Masukkan saos bolognaise daging giling, ratakan. Taburi dengan keju lagi..
- Panggang di oven yang telah dipanaskan. Dengan api sedang cenderung besar selama 20 menit. Setelah matang, biarkan uap panasnya hilang, potong dan sajikan. Hhmm yummy. Enak banget. Selamat mencoba happy baking..
- Adonan pertama bikin yang versi kotak. Enak juga. Motongnya kotak juga. Hehehe...
Pizza Place in Lucknow, Uttar Pradesh. Melty, cheesy, savory homemade quinoa pizza bites… You are guaranteed to be the hit of any party to which you bring these addictively delicious quinoa pizza bites. Although… if you want to make extra. These Cheesy Pizza Bites are amazing. Mini pizza bites made with ingredients you most likely already have on hand.
Get Latest Recipe : HOME