TEKWAN Ikan Kacang2 - Bagi beberapa orang, selama masa karantina cuma dapat memesan makanan via ojek online. Meski, kita dapat memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tidak perlu masak makanan yang sulit diwujudkan, ada banyak resep menu-menu yang gampang dihasilkan. Apa saja ya kira-kira? Berikut beberapa ide masakan yang dapat kau buat di rumah dengan mudah :

Seperti pempek, tekwan, tahu bakso ikan. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Didihkan air, ambil adonan ikan tenggiri lalu bentuk bulatan sebesar kelereng. Bunda bisa memasak TEKWAN Ikan Kacang2 menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat TEKWAN Ikan Kacang2

Siapkan 1 kg Ikan Kacang2.
Siapkan 1/4 tepung tapioka/sagu.
Siapkan 2 butir telur.
Anda butuh 200 ml air es.
Kamu butuh 1 sdm garam.
Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
Kamu butuh Secukup nya jamur kuping.
Siapkan Secukup nya bengkuang.

Cara membuat TEKWAN Ikan Kacang2

Filet ikan,dan kerok menggunakan sendok.
Blender ikan bersamaan dengan telur dan air. Aku blender nya 3x biar gk ngandat. Jadi telur nya di kocok dulu trus bagi 3,air nya bagi 3 juga. Di jamin ikan gampang halus nya 😁.
Masukan ke dalam baskom ikan yg telah di blender,campur dgn garam dan kaldu bubuk..
Masukan tepung secara berkala,aduk rata. Aduk nya pke sendok nasi atau spatula kayu aja ya,jgn pke tangan biar adonan tekwan gk keras.
Klo adonan udah nyatu,boleh di ratain pke tangan,tapi sebentar aja. Bentuk bulat adonan.
Rebus tekwan di air mendidih. Klo sudah mengambang,angkat.
Tekwan siap di hidangkan. Tinggal tambahin soun,timun. Boleh juga pke kembang sedap malam,cuma di tempat saya susah nyari nya.
Note: ini saya bikin tekwan emang sengaja tepung nya sedikit karna biar ikan nya terasa banget. Tapi klo mau tekwan nya dapat lebih banyak,bisa di tambahin takaran air dan tepung sagu nya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

Jika tidak punya ikan tenggiri boleh menggunakan daging ikan lain, seperti ikan gabus, dan ikan lainnya atau bisa tanpa ikan dengan menggunakan kaldu ikan atau penyedap rasa ikan. Anda juga bisa membuat tekwan tanpa udang, bahkan tanpa ikan. Gimana rasanya kalau gulai ikan kakap dipadukan dengan kacang hijau? Yang pasti kamu nggak bakal kecewa sama rasanya. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi #BahanAsliIndonesia. TEKWAN Ikan Kacang2 - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan merajai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda bisa mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran jika keluarga tercinta di rumah kian sayang, ya. Dijamin, masakan gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Gampang sekali bukan memasak TEKWAN Ikan Kacang2 ini? Selamat mencoba.