Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Halo gaessss. video ini tentang resep cara membuat perkedel kentang. Nah untuk campurannya sesuai selera ya.

Bahan Membuat Perkedel kentang

2 buah kentang ukuran besar.
2 siung bawang merah.
1 butir telur.
Bumbu halus:.
2 siung bawang putih.
secukupnya Garam.
secukupnya Merica.
Royco secukupnya (optional).
secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Perkedel kentang

Kupas kentang, cuci bersih kemudian potong2 menjadi ukuran lebih kecil. Goreng hingga matang. Tiriskan.
Iris tipis2 bawang merah. Goreng. Tiriskan.
Haluskan bumbu halus. Koreksi rasa. Masukkan bawang merah goreng kemudian uleg bersamaan dengan bumbu..
Uleg kentang atau haluskan dengan chopper hingga halus. Campurkan dengan bumbu hingga merata. Koreksi rasa lagi. Jika sudah pas masukkan satu butir telur kedalam adonan (sebagai perekat agar tidak mudah hancur saat digoreng). Campur hingga rata..
Bentuk adonan sesuai selera kemudian goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan siap untuk disajikan.

Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Untuk yang menginginkan perkedel dengan rasa ringan seperti gerai fastfood KFC, kentang bisa dikukus atau direbus lebih dahulu. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Resep Perkedel Kentang - agenda makan harian, teori marginal utility juga berlaku.

Get Latest Recipe : HOME