Kuping gajah

Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah. Bentuknya unik, tipis dan bermotif, memang sesuai dengan namanya, yaitu menyerupai kuping gajah.

Bahan Membuat Kuping gajah

1. 300 gr terigu.
2. 1 btr telur.
3. 7 sdm gula halus.
4. 1 sdt garam.
5. 1 sachet vanili.
6. 2 sdm mentega.
7. 1 sdm coklat bubuk.

Langkah Memasak Kuping gajah

1. Aduk rata telur, gula halus, vanili, dan garam sampai rata. Kemudian masukkan mentega, dan aduk lagi hingga tercampur rata..
2. Setelah tercampur rata, masukkan terigu, dan tambahkan santan sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis..
3. Bagi dua adonan, tambahkan coklat bubuk untuk satu bagian, dan uleni kembali. Pipihkan masing2 adonan dgn menggunakan botol atau roller. Kemudian letakkan adonan putih diatas adonan coklat. Gulung adonan, dan masukkan ke dalam freezer..
4. Setelah 2jam, keluarkan adonan dari dalam freezer, kemudian iris tipis menggunakan cutter. Berikan tepung diatasnya spy tidak lengket. Goreng sampai kecoklatan, dan kuping gajah siap dinikmati..

Bahan Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak. Lihat ide lainnya tentang Kuping, Gajah, Tanaman. Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran Idul Adha mapun Idul Fitri. Selain mudah di dapat, kue kuping gajah juga mudah di buat.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Brengkes Pindang Yang Nikmat

Rahasia Membuat Cendol Yummie Yang Nikmat

Resep Es Cendol Susu Yang Gurih

Resep Rawon Daging Sapi Yang Nikmat

Resep Cendol Tanpa Kapur Sirih Yang Enak

Resep Pais Pisang Yang Renyah

Rahasia Memasak Crispy Almond Cheese Tuiles Yang Lezat

Resep Tumis Kangkung Yang Gurih

Resep Baby Buncis Saus Szechuan Yang Nikmat

Rahasia Memasak Nagasari Pisang Pais Pisang Yang Renyah

Cara Memasak Puding Cendol Yang Nikmat

Rahasia Membuat Mangut Lele Bakar Yang Enak

Cara Membuat Pepes Pindang Kelapa Muda Yang Renyah

Resep Oreo Dessert Box Lumer Yang Nikmat

Rahasia Memasak Mangut Cakalang Yang Nikmat

Resep Bola Bola Ubi Ungu Dengan Gula Merah Yang Nikmat

Cara Membuat Buncis Szechuan Yang Lezat

Cara Membuat 129 Buncis A La Sezchuan Yang Gurih

Resep Mangut Kepala Manyung Semarangan Ala Bu Fat Yang Lezat

Rahasia Memasak Roti Sobek Metode Tangzhong Water Roux Yang Gurih

Rahasia Membuat Oreo Dessert Box Yang Renyah

Resep Bola Ubi Coklat Lumer Yang Lezat

Resep Suki Tom Yam Ala Ummu Qisya Yang Lezat

Resep Cendol Nutrijell Yang Nikmat

Resep Buncis Sechuan Pakai Ayam Yang Nikmat