Pepes pindang kelapa muda Demikian info tentang resep cara membuat pepes ikan pindang pedas, semoga anda bisa mencoba nya dirumah anda resep pepes ini. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. pepesan en pindang ikan. Vandaag lekker over de markt geweest en genoten van alle heerlijke verse vis die er nu te krijgen is,vis uit de Noordzee,de Middelands Zee e.

Bahan Membuat Pepes pindang kelapa muda

4 ekor pindang ukuran sedang.
1/2 biji kelapa muda, parut.
1 ikat daun kemangi cuci bersih ambil daunnya.
2 lmbr daun bawang, iris tipis.
daun pisang u/ membungkus.
bahan bumbu uleg/ halus :.
4 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
3 lmbr daun jeruk.
2cm kencur.
2 cm jahe.
2 cm kunyit (bila suka).
sesuai selera cabe.
secukupnya garam+gula+penyedap.

Langkah Memasak Pepes pindang kelapa muda

Cuci bersih pindang buang bagian kepala.
Uleg bumbu sampai halus, campur dg parutan kelapa hingga bumbu tercampur rata tambahkan daun bawang + kemangi.
Siapkan 1lmbar daun pisang, ambil 1 sendok penuh bumbu ratakan dlm daun sbg alas pindang, letakkan pindang lalu tutup kembali dg bumbu, bungkus. Ulangi smp pindang habis.
Kukus ±45-60menit.
Bakar pepes yg sudah dikukus sampai bumbu mengering (tidak berair/ daun pisang sedikit gosong).
Sajikan. Selamat menikmati.

Aneka resep puding kelapa yang akan senantiasa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Selain manfaat air kelapa, manfaat kelapa muda (daging buah) juga tidak kalah bagusnya. Seperti yang kita ketahui, bagian luar kelapa muda tampak hijau, memiliki kandungan air yang banyak, dan daging buah tipis bertekstur lembut.

Get Latest Recipe : HOME