Matikan api, diamkan sebentar sebelum memasukkan perasan jeruk nipis. Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin. Resep Rujak Serut Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Bahan Membuat Rujak serut
- 1 bh jeruk bali.
- 3 bh bengkuang ukuran kecil.
- 1 bh mangga mengkal.
- 1 bh mangga bacang mengkal.
- 2 bh kedongdong.
- Bumbu rujak :.
- 1 bh terasi abc.
- 10 bh cabai rawit hijau.
- 5 bh cabai rawit merah.
- 2 bh gula merah/gula aren.
- Secukupnya garam dan gula pasir.
Langkah Memasak Rujak serut
- Siapkan bahan, serut buah dengan parutan kentang mustofa, semua buah kecuali jeruk bali, jeruk bali di kupas,di pipil isinya pisahkan dengan kulitnya.
- Haluskan bumbu rujak.
- Tuang bumbu ke parutan buah, aduk rata, tes rasa, sajikan.
Cara mudah memasak Es Rujak Serut, resep dari Rasamasa. Buah-buahan yang diserut lalu dibekukan dengan rasa asam-manis dan sedikit pedas. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Belum lagi campuran bumbu asam jawa dan gula merah akan membuat serutan buah lebih cepat layu.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Daging Burger Yang Renyah
Resep Gulai Nangka Kikil Jengkol Ala Padang Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mangut Iwak Pe Pari Patin Asap Yang Gurih
Cara Memasak Kentang Panggang Brokoli Keju Yang Gurih
Resep Prol Tape Simple Eggless Minimalis No Oven No Mixer Yang Enak
Cara Memasak Kolak Biji Salak Ubi Dan Pisang Yang Renyah
Resep Kenju Kentang Keju Panggang Yang Lezat
Resep Tuna Mentai Yang Renyah
Resep Lontong Gulai Cincang Ketofy Yang Enak
Resep Marmer Cake Coklat Pandan Yang Gurih
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Nikmat
Cara Membuat Pepes Tahu Ayam Bakar Pedas Yang Enak
Rahasia Membuat Cumi Hitam Saos Tiram Yang Gurih
Resep Mangut Lele Kemangi Yang Gurih
Resep Mpasi Ubi Kukus Yang Enak
Rahasia Membuat Pandan Marmer Cake Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak
Rahasia Membuat Gudeg Nangka Telor Yang Renyah
Resep Bolu Proll Tape Lembut Dan Enak Bgt Pakai Oven Tangkring Yang Gurih
Cara Memasak Gulai Tunjang Yang Renyah
Cara Membuat Mpasi 7 Bulan Ikan Kembung Mix Rice Kacang Merah Labu Siam Yang Gurih
Resep 64 Kolak Biji Salak Ungu Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Nikmat
Resep Mpasi Gwen 7m Nasi Tim Ikan Sawi Hijau Yang Nikmat
Rahasia Membuat Prol Tape Keju Kukus Tanpa Oven Tanpa Mixer Tintin R Yang Lezat