Cumi menjadi salah satu jenis seafood yang paling banyak dimasak karena cara mengolahnya yang gampang. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia. Resep seafood yang satu ini sederhana dan praktis banget!
Bahan Membuat Cumi hitam saos tiram
- 1/2 kg. cumi basah. potong jadi 2.
- 5 butir. bawang merah... di iris.
- 4 siung. bawang putih... keprek cincang.
- 3 bh. cabe merah keriting... di iris (saya gak suka pedes).
- 1 batang. sereh ukuran sedang.
- 3 lbr. daun salam.
- 3 sdm. saos tiram.
- 1 bh. tomat merah. potong potong.
- secukupnya. garam.
- secukupnya gula.
Langkah Memasak Cumi hitam saos tiram
- Cuci bersih cumi buang tulangnya yang transparan potong jafi 2 (soal potongan selera aja y) tintanya jangan di buang..
- Tumis bawang Merah, bawang putih, cabe, sereh dan daun salam sampe harum.
- Lalu masukan cumi aduk aduk (nanti tinta keluar sendiri) masukkan saos tiram + gula + garam. Aduk rata. (Cumi akan mengelurkan air.. jangan di tambah air sedikit pun). Masak sampe air yg keluar dr cumi menyusut dan mateng. Masukan potongan tomat.... test rasa...
- Ini hasilnyaa.... eehh tomatnya gak keliatan ikut item 😆😆.
- .
Cara Membuat Cumi Saus Tiram Saori Pedas - Jenis seafood yang paling gampang diolah menjadi masakan apapun selain udang dan kepiting ya cumi. Cumi dengan tekstur kenyalnya memang membuat banyak orang jatuh cinta kepadanya. Memiliki harga lebih ekonomis dibanding jenis seafood lainnya memang patut di favoritkan. Ya, selain cumi sebenarnya ada beberapa masakan yang bisa kita buat dengan bumbu saos tiram, seperti udang saus tiram ataupun kepiting saus tiram. Sama seperti cara masak cumi saus padang, cumi asam manis ataupun cumi goreng tepung, cara membuat Resep Cumi Saos Tiram cukup mudah, sederhana dan cepat proses pembuatannya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Pentol Kanji Yang Enak
Cara Memasak Ketupat Sayur Yang Lezat
Resep Pentol Kanji Bumbu Kecap Yang Enak
Cara Membuat Tim Ikan Kerapu Yang Lezat
Resep Sambal Goreng Hati Sapi Yang Lezat
Resep Sayur Daun Singkong Simpel Daun Singkong Opor Daun Singkong Yang Enak
Resep Risol Isi Bihun Goreng Murmer Yang Enak
Cara Memasak Ayam Tangkap Genye Yang Renyah
Cara Membuat Kulit Risoles Yang Enak
Cara Membuat 16 Susu Jahe Yang Lezat
Resep 13 Granola Yang Lezat
Resep Lontong Mi Isi Daging Giling Pedas Yang Renyah
Rahasia Membuat Mongolian Beef Ala Ala Seninsemangat Yang Enak
Rahasia Memasak Tahu Aci Goreng Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pentol Kanji Pedas Yang Renyah
Resep Papeda Gulung Abon Sapi Yang Renyah
Resep Butter Rice With Creamy Scramble Egg Yang Enak
Resep Ayam Tangkap Yang Gurih
Cara Membuat Opor Ayam Kagetan Yang Lezat
Resep Risol Bihun Gurih Yang Nikmat
Resep Ayam Tangkap Ala Syrah Yang Enak
Rahasia Membuat Risol Bihun Bumbu Kacang Yang Enak
Cara Memasak Mongolian Beef Yang Nikmat
Rahasia Membuat Abon Sapi Giling Yang Nikmat
Resep Bistik Daging Dan Hati Sapi Yang Enak