Tahu Aci Goreng Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Susun potongan tahu goreng dan adonan aci atas piring. Tuangi saus kecap, taburi dengan bawang.

Bahan Membuat Tahu Aci Goreng

4 buah tahu putih.
100 gram tapioka.
50 gram tepung beras.
1 sdm ketumbar bubuk.
1/2 sdt garam.
1/2 sdt kaldu ayam.
1/2 sdt gula pasir.
3 siung bawang putih (atau bisa pakai ½ sdt versi bubuk).
3 batang daun bawang.
50 ml air.
Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Tahu Aci Goreng

Siapkan semua bahan. Hancurkan tahu menggunakan garpu. Jangan terlalu halus yaa..
Masukkan semua bumbu, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan tepung beras. Aduk kembali. Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk..
Panaskan minyak. Adonan dibuat bulatan menggunakan 2 buah sendok. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan dan santap selagi hangat..

Goreng tahu aci hingga berwarna kuning keemasan pada tahunya. Demikianlah resep tahu aci Banjaran Tegal. Untuk menikmati tahu aci tentu ada yang kurang kalau tidak dengan sambal kecap. Tidak hanya tahu saja yang ada tahu aci dari Tegal tetapi juga ada yang Nah bunda bagaimana cara membuat Tempe Goreng Renyah Pakai Cara TEMPE ACI dengan. Isi bagian tengahnya dengan adonan sagu.

Get Latest Recipe : HOME