Resep Pepes Tahu Ati Ampela Pedas Resep Pepes Tahu Ati Ampela Pedas merupakan pepes kombinasi beberapa macam bahan utama yaitu tahu, ati ampela, telur ayam dan lain lain. Hm.bagaimana ya rasanya pepes dengan banyak macam bahan didalamnya? Tentunya lezat dan apalagi pepes dibakar diatas bara api, bau harum pepesnya bikin makin selera menyantapnya.
Bahan Membuat Pepes tahu ayam bakar pedas
- 3 buah tahu, saya dsini beli tahu yg hrganya perbijinya 1000.
- 1/4 kg ayam, ambil dagingnya fillet ya mom.
- Kelapa parut, dsini saya beli 5000 tp gak di pkek smua cuma yaa.
- Daun pisang.
- Tusuk gigi,klau saya dsini pkek steples.
- Bumbu halus.
- 6 bawang putih.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdm ladaku.
- 1 butir telur.
- Daun bawang sckupnya,iris.
- Cabe rawit secukupnya klau gak suka pedas bisa d skip ya..
- Garam, gula, kaldu secukupnya.
Langkah Memasak Pepes tahu ayam bakar pedas
- Haluskan bumbu klau saya dsini pkek ulekan ya mom stelah bumbu halus ulek skalian tahunya smpe hancur llu msukan bumbu"nya stelah itu tes rasa jika di rasa sudah pas kmudian msukan kelapa parut,ayam, telur dn daun bwangnya...
- Stelah itu ambil daun pisang beri tahu sesuai selera ya mom bnyak atau sdikitnya stelah itu sematkan tusuk giginya smpe hbis.
- Stelah itu kukus tahunya slama 30 mnit.
- Yg trakhir bakar tahunya, klau saya dsini bakarnya pakek teflon ya mom.. slamat mencobaπππ.
Selain menggunakan ayam sebagai bahan utamanya, pepes bumbu ulek yang enak dan pedas juga dapat digunakan untuk bahan lainnya. misalnya menjadi Pepes Tahu, Pepes Ikan seperti Pepes Ikan Tongkol, Pepes Ikan Mas, Pepes Ikan Mujaer, Pepes Ikan Teri, Pepes Ikan Kembung serta Pepes Jamur, Pepes Udang, Pepes Ati Ampela atau bumbu pepes yang diberi. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Resep Pepes Tahu Pedas yang Gurih-Lauk dari tahu yang sederhana ini mudah dibuat.
Get Latest Recipe : HOME