Bacem empal suwir Rebus dada ayam, tiriskan lalu suwir. Nah, kamu bisa masak empal daging sapi suwir, biar lebih gampang dimakan! Empal atau lebih dikenal dengan gepuk sebenarnya masakan Indonesia yang terbuat dari daging sapi.

Bahan Membuat Bacem empal suwir

300 gr daging has dalam.
5 butir gula merah.
1 lembar daun salam.
1 ruas laos digeprek.
3 lembar daun jeruk.
2 batang sereh digeprek.
secukupnya Air.
secukupnya Totole.
Bumbu yang dihaluskan.
5 butir bawang putih.
5 butir bawang merah.
3 butir kemiri.
1 st asem tanpa biji kalau tidak suka asam bisa dikurangi.

Langkah Memasak Bacem empal suwir

Daging has dalam dipukul pukul sampai pipih.
Beri tepung paya pengempuk daging. Biarkan selama 30 menit.
Bumbu yang sudah dihaluskan diambil sedikit untuk merendam daging. Diamkan lagi 15 menit.
Siapkan panci presto.. panaskan, masukkan minya 1 sendok makan utk menumis sisa bumbu yang dihaluskan. Tumis sampai wangi..
Masukkan daun salam, laos, sereh, daun jeruk. Setelah itu masukkan daging yg direndam bumbu tadi.
Tambahkan air dan totole..dan gula merah. Presto selama 30 menit dan lihat sudah empuk belum dagingnya. Jika sudah diamkan supaya dingin.
Setelah dingin suwir2 daging dan dimasak sampai bumbu kering.
Bacem empal suwir siap dimakan.. bisa dimakan dengan selada keriting seperti masakan korea samgyeopsal😊😋.

Empal is a very popular Javanese dish, typically made from thinly pounded beef shank, cooked in spices, and finally fried. It can be a pretty laborious dish, and Mom usually just buy them from her. Ayam Crispy, Empal Suwir, Kering Tempe, Abon Sapi, Serundeng, Kering Kentang Ayam Bumbu Gudeg, Oseng Daging Mercon, Gudeg Nangka Jogja, Tempe Bacem Empal Gepuk Suwir. Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Food Hacks, Side Dishes, Recipies, Pork, Menu, Cooking Recipes Ayam bacem super mantap yang sangat mudah dibuat dan sedap. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat.

Get Latest Recipe : HOME