#123.🥗🥜🥥Indonesian Vegetable Salad alias Gado-gado Surabaya😋

Bahan Membuat #123.🥗🥜🥥Indonesian Vegetable Salad alias Gado-gado Surabaya😋

1. 👉 Bahan saus kacang :.
2. ~ Dihaluskan:.
3. 250 gr Kacang tanah, digoreng/ sangrai.
4. 4 bh Cabe merah besar.
5. 75 gr Gula merah.
6. 6 siung Bawang putih yg besar (kalo kecil 7).
7. 5 btr Bawang merah.
8. ~ Bumbu cemplung:.
9. 1 bh Tomat buah,belah 4 (kalo pake tomat sayur 2bh).
10. 5 lbr Daun jeruk.
11. 500 ml Santan (2 bh Kara kecil + air).
12. 4 sdm Gula pasir.
13. 1 sdt Garam.
14. 1 sdt Kaldu bubuk.
15. 👉 Bahan pelengkap:.
16. 100 gr Kubis/ daun kol, iris-2, rebus.
17. 100 gr Tauge, rebus.
18. 100 gr Kacang panjang, rebus.
19. 4 bh kentang, rebus.
20. 1 bh Mentimun, iris-2.
21. 2 bh Tomat buah, iris-2.
22. 100 gr Selada air.
23. 4 telur rebus, 1 telur belah jd 2.
24. Secukupnya lontong.
25. Secukupnya krupuk gado-2/ krupuk udang + emping melinjo.
26. Secukupnya Bawang merah goreng.
27. Secukupnya Sambal korek (bg yg suka pedas).

Langkah Memasak #123.🥗🥜🥥Indonesian Vegetable Salad alias Gado-gado Surabaya😋

1. Siapkan bahan saus yg dihaluskan.
2. Blender bumbu halus.
3. Siapkan bahan pelengkap.
4. Masukkan dlm panci bumbu yg sdh diblender tadi, tambahkan santan, rebus dng api sedang aduk rata.
5. Lalu masukan daun jeruk & tomat (tomat sbg pengganti dr air asam jawa..tp kalo mau pake air asam, tambahkan 2 sdm air asam). Aduk-2 hingga mendidih/meletup-2. Tes rasa..bumbu sy ini cenderung manis & gurih ya.
6. Siapkan bahan pelengkap di piring, beri kerupuk di atasnya lalu siram dng bumbu kacang & taburi bawang merah goreng serta beri sambal (bila suka).

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Pudding Tape Ketan Hitam Yang Lezat

Rahasia Membuat Es Cendol Yang Renyah

Resep Ayam Char Siew Ayam Panggang Merah Yang Gurih

Cara Memasak Pumpkin Pudding Chocolate With Vla Yang Nikmat

Cara Memasak Tart Brownis Yang Enak

Cara Membuat Sop Merah Yang Enak

Rahasia Membuat Es Kopyor Selera Yang Nikmat

Cara Membuat Nagasari Lembut Cetakan Talam Loyang Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sup Brenebon Kacang Merah Yang Nikmat

Rahasia Membuat Cendol Yang Nikmat

Cara Membuat Pindang Patin Tempoyak Yang Enak

Cara Membuat Hong Ba And 39 Babi Merah Non Halal Yang Enak

Cara Memasak Nagasari Loyang Yang Gurih

Resep Tareng Tahu Aci Goreng Yang Renyah

Cara Membuat Nagasari Pandan Yang Renyah

Resep Nagasari Loyang Yang Enak

Resep Cendol Rainbow Yang Enak

Resep Sup Kacang Merah Yang Lezat

Resep Cumi Hitam Pedas Saos Tiram Yang Gurih

Cara Memasak Es Dawet Es Cendol Yang Nikmat

Rahasia Membuat Babi Panggang Merah Char Siu Yang Lezat

Rahasia Memasak Cumi Hitam Saus Tiram Yang Lezat

Resep Cendol Hijau Yang Nikmat

Resep Sup Merah Ham Yang Renyah

Resep Iga Babi Kuah Kacang Merah Sri Yang Lezat