Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis. Agar lebih nikmat, tambahkan dengan potongan buah nangka seperti resep. Rasa minuman ini manis dan gurih.
Bahan Membuat Cendol hijau
- 13 sdm tepung beras.
- 4 sdm tepung tapioka atau, hunkwe,meizena,sagu dan sejenisny.
- 4 gelas duralek air.
- 2 tetes pasta pandan,boleh pake sari pandan asli.
- 1 sdt garam dan gula.
Langkah Memasak Cendol hijau
- Campurkan semua bahan, aduk2 sampai rata, masak diatas api yg sedang aduk2 sampai meletup dan kental. lalu dinginkan.
- Siapkan wadah baskom berisi es batu dan air. Ambil adonan yg sudah hangat masukan kedalam plastik yg digunting ujungnya lalu tekan2 masukan adonan kedalam baskom berisi air es. atau bisa juga dicetak menggunakan cetakan cendol.
Dengan membuat es cendol sendiri di rumah anda bisa yakin dengan kebersihan dan keamanan bahan bakunya. Resep cendol tepung beras atau cendel yang terbuat dari tepung beras. Cendol merupakan minuman khas Sunda yang dahulunya terbuat dari tepung hunkwe (tepung dari kacang hijau), namun kini cendol terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Selain untuk dibuat dari Resep cendol Tepung beras Juga bisa dibuat berbagai.
Get Latest Recipe : HOME