Nagasari Loyang Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir dan vanili. BACA DI LINK BARU : Resepi Taufu Fa Pasar Malam Yang Sedap Sangat Untuk Dicuba Untuk resepi kuih nagasari ini, selain daripada pelbagai jenis pisang yang anda boleh guna antaranya pisang raja,pisang nangka, pisang emas, pisang berangan dan lain-lain lagi, boleh juga diganti bahan utama dengan jagung ataupun cendol. Secara kalo nyari daun pisang kudu koprol ke pasar dulu, apalagi buat mereka yang lagi diluar negeri.

Bahan Membuat Nagasari Loyang

200 gr Tepung Beras.
100 gr Tepung Tapioka.
140 gr Gula Pasir.
1 sdt Garam.
1 sdt Vanilli.
900 ml Santan Encer.
5/6 Buah Pisang Susu.
Secukupnya Pasta Pandan.

Langkah Memasak Nagasari Loyang

Campur semua bahan kecuali pasta pandan kemudian aduk adonan sampe tidak ada yg bergelinjir.
Sisihkan sedikit diwadah kedua kemudian tambahkan pasta pandan aduk hingga merata.
Panaskan steamer untuk mengukus setelah air mendidih sediakan loyang yg sudah diolesi minyak sayur atau bisa juga dengan tatakan daun pisang.
Layer pertama adonan warna hijau tuang secukupnya, kukus selama kurleb 5 menit, tambahkan pisang yg telah dibelah menjadi dua bagian kemudian siram dengan adonan putih kukus lagi selama 5menit, kemudian siram lagi dengan adonan pandan hijau tadi..
Kukus selama kurang lebih 25-30menit sampe matang, kemudian potong sesuai sellera ketika sudah dingin.

Daripada cuma ngidam-ngidam doang, bikin sendiri, yuk! Jika sudah dingin, keluarkan dari loyang dengan cara membalik loyang. Warna kuning jagung manis membuat tampilan kue basah ini menjadi berbeda. Rasa manis jagung terasa lezat bercampur dengan rasa adonan tepung yang gurih. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir dan.

Get Latest Recipe : HOME