Nagasari lembut cetakan talam /loyang Rasanya enaķkkk banget, manis dan gurih dengan tekstur yang lembut. Tako Thai / Talam Tako Resep : Genika yulia. Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang.

Bahan Membuat Nagasari lembut cetakan talam /loyang

4 pisang kepok merah ukuran besar. (kukus).
Daun pandan.
Bahan A:.
600 ml santan kekentalan sedang.
Sejumput garam.
130 gr gula pasir (boleh tmbh jk kurang manis).
Bahan B :.
150 gr tepung beras.
2 sdm munjung tepung tapioka.
1 sdt tepung hongkwe.

Langkah Memasak Nagasari lembut cetakan talam /loyang

Pertama kukus pisang dulu sampai 10 menit..
Masak santan,gula, garam dan daun pandan hingga mendidih. Lalu matikan api..
Campur semua bahan B kedalam santan td. Awas panas aduk" cepat dan rata ya. Tes rasa kalau kurang manis bs ditambah sedikit gula..
Lalu tata adonan tepung di loyang kemudian potongan pisang. Kemudian tumpuk lg adonan tepung hingga berulang kali hingga 3/4 loyang.
Masak hingga matang selama 25 menitan..
Ini pakai cetakan talam.
Tunggu dingin baru potong".
Didiamkan dikulkas lbh maknyuss.dan tetep lembut ini meskipun keluar dari kulkas..

Nagasari Loyang Kue Tradisional Yang Enak Dan Lembut. Cara Mudah Membuat Nagasari Nogosari Loyang. Kue Basah Nagasari Pisang Ubi Ungu Special Kuih Lepat Pisang. Resep Kue Talam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Get Latest Recipe : HOME