It's very light soup with lots of health benefits. As my maternal side is Eastern Javanese, we enjoy this with dadar So, I'll share the recipe from my family. Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
Bahan Membuat Soup Merah
- 0.5 ekor ayam kampung / pejantan cuci bersih.
- 3 lt air mineral.
- 10 sosis sapi potong kecil2.
- 340 gr Luncheon meat potong dadu sesuai selera.
- 500 gr Frozen mixed vegetables.
- 300 gr brokoli/ kembang kol.
- 8 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 3 sdm margarine.
- 350 gr Tomato paste.
- 3 sdm gula.
- 1 sdm garam.
- 1 sdm Totole /penyedap rasa.
- 1 sdm Merica / secukupnya.
- 1 sdm bubuk biji pala.
- 1.5 sdm minyak wijen.
Langkah Memasak Soup Merah
- Rebus Ayam dengan air mineral sampai mendidih lalu ambil ayam dan potong dadu. Masukkan kembali dalam kuah.
- Tumis bawang merah dan putih dengan margarine sampai wangi. Lalu masukkan sosis dan luncheon meat sampai setengah matang. Lalu tuang semua ke dalam kuah.
- Panaskan tomato paste dan gula beserta bumbu lainnya smp meletup lalu masukkan dalam kuah. Terakhir masukkan mixed vegetables.
- Koreksi rasa. Hidangkan dengan roti panggang yang sudah dipotong kecil.
Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di. Manchow soup recipe with step by step photos. In a medium saucepan over medium-high heat, combine dashi granules and water; bring to a boil. Tteokguk (or ddukguk) is Korean rice cake soup!
Get Latest Recipe : HOME