Sambel goreng khas cirebon Tumis sampai jadi bumbu sambal kacang. Boleh dipotong kecil-kecil supaya lebih praktis. Rebus air hingga mendidih, siramkan ke toge supaya matang.

Bahan Membuat Sambel goreng khas cirebon

1/2 kg daging sapi.
1 batang sereh.
2 lembar daun salam.
Sejempol jahe.
Sejempol lengkuas.
1 bungkus santan kara kecil.
Bumbu halus.
8 siung bawang merah.
6 siung bawang putih.
2 buah cabe merah besar.
Sejempol jahe.
Secukupnya cabe keriting merah.
3 butir kemiri.
Secukupnya lada.
Secukupnya garam.
Secukupnya gula merah.
iris Bumbu.
6 buah cabe merah besar (buang bijinya).
Tambahan.
Bawang merah goreng.

Langkah Memasak Sambel goreng khas cirebon

Cuci bersih daging.
Rebus daging selama 1 jam sampai empuk, potong dadu sisihkan.
Goreng cabe merah yg telah di iris sisihkan.
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan sereh lengkoas, daun salam.
Masukan daging sapi yg tlh di rebus, beri sedikit air, aduk2, tuang garam, gula merah cicipi tes rasa jika sudah cukup masukan santan aduk trs jgn sampai santannya pecah setalah itu masukan cabai merah yg tlh di goreng aduk rata matikan kompor dan tambahkan bawang goreng di atasnya...

Jika kita membeli langsung ke sentranya di kawasan Tengah Tani, Plered, wisatawan akan disuguhkan berbagai jenis kerupuk melarat (kerupuk lebar hingga kerupuk upil). Cirebon kerap dijadikan kota tujuan wisata bagi penduduk lokal yang ingin menghabiskan waktu libur bersama teman ataupun keluarga. Kota Cirebon memang layak jika menjadi salah satu destinasi berlibur karena menawarkan banyak hal, seperti wisata sejarah mengenai kerajaan Islam, kisah para wali, situs-situs peninggalan zaman Belanda, dan tak lupa makanan khas Cirebon yang bisa membahagiakan. ini makanan khas cirebon nasi lengko, bisa ditambahkan sambal pedas nya yaa (kalo mau pedas). karna yg aku posting itu gak pedes cuma pake bumbu kacang aja. Sambal goreng khas kota Cirebon merupakan salah satu jenis masakan dari kota udang yang sudah terkenal sampai luar daerah seperti halnya dengan empal gentong. Biasanya sambal goreng khas cirebon di sajikan dengan sega jamblang sebagai menu pelengkap untuk makanan tersebut.

Get Latest Recipe : HOME