Video ini berisi cara resep cara membuat ikan bakar bandeng bumbu kuning atau di tanah bugis dikenal dengan Tafa Bale Ombang. Ikan bandeng bakar dapat menjadi pilihan anda ketika makan di rumah makan sea foods. Video ini berisi cara resep cara membuat ikan bakar bandeng bumbu kuning atau di tanah bugis dikenal dengan Tafa Bale.
Bahan Membuat Bandeng bakar bumbu kuning
- 1 ekor ikan bandeng.
- Perasan jeruk nipis(untuk marinasi).
- Garam secukupx (untuk marinasi).
- Bahan bumbu kuning.
- 2 buah tomat (haluskan).
- 2 biji lombok(sesuai selera pedisnya kebetulanan ini buat anak2).
- 3 bji kemiri (haluskan).
- 3 bawang merah(haluskan).
- 2 bawang putih(haluskan).
- 2 sdm Minyak untuk menumis bumbu kuningx.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa.
- Bahan olesan ikan saat di bakar.
- Minyak goreng.
- Bawang merah haluskan.
- Saos tiram.
- Kecap asin.
- Kecap manis.
Langkah Memasak Bandeng bakar bumbu kuning
- Bersihkan ikan dan marinasi dengan jeruk dan garam.. waktux +-30menit...
- Untuk bumbu kuningnya.. panaskan minyak.. masukkan bahan bumbu kuning yg sdh di haluskan tumis tambahkan garam dan penyedap rasa icip sesuai selera yach bun...
- Setelah ikan di marinasi.. bilas ikan sebentar.. trus tiriskan dan lanjut masukan bumbu kuning diantara belahan ikan trus oles ikan dengan minyak.. sebelum itu panaskan baking pan terlebih dahulu. Masukan ikan ke dlm baking pan bakar dengan api kecil yach bun spy tdk cepat hangus. Sesekali oles ikan dan bolak balik. Smpai matang..
- ..
Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini! Nah kali ini kami akan memberikan resep bawal bakar bumbu kuning yang Endeus buat dikreasikan saat weekend. Yuk lihat video selengkapnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #OlahanHasilLaut.
Get Latest Recipe : HOME