
Bahan Membuat Garang Asem Kudus
- 1/2 kg Ayam.
 - 1 sdt merica bubuk.
 - 1 sdt garam.
 - 1 sdt gula.
 - 1 sdt air asam jawa.
 - Iris Bahan.
 - 3 bh belimbing wuluh.
 - 4 bh cabai hijau besar.
 - 7 bh cabai rawit (biarkan utuh).
 - 2 bh tomat hijau.
 - 5 bh bawang merah.
 - 4 bh bawang putih.
 - 3 btg serai.
 - 3 ruas lengkuas.
 - 2 lbr daun salam.
 - 2 lbr daun jeruk.
 
Langkah Memasak Garang Asem Kudus
- Bersihkan ayam dan potong2. Campuran lada,garam,gula dan air asam jawa kedalam potongan ayam..
 - Siapkan bahan iris..
 - Siapkan daun pisang,lipat dan masukkan beberapa potong ayam beserta bahan iris sesuai selera untuk isian perbungkus daun..
 - Tambahkan sedikit air sesuai selera..
 - Tutup daun, dan kukus kurang lebih 30menit. Tunggu hingga matang dan sajikan dengan nasi hangat 😁.
 
Get Latest Recipe : HOME
























