Kare kacang hijau Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh.

Bahan Membuat Kare kacang hijau

1/4 kg kacang hijau presto sampai empuk.
1/2 kg daging kambing beserta tulang atau kaki kambing / sapi deh klo ngak ada, godok yg empuk.
1 buah tomat.
2 sm bumbu kare / gule bubuk.
4 butir cengkeh, sedikit pala.
1 ruas jari keningar.
bumbu yg dihaluskan.
10 siung bawang merah.
7 siung bwh putih.
2 . ibu jari jahe.
3 sm ketumbar.
1 st merica.
2 st jinten.
4 buah lombok besar.
3 buah cabe rawit.
2 batang daun kare.
2 bungkus santen kara/ santan dr 1/2 buah kelapa.
secukupnya bawang goreng.
secukupnya garam dan. penyedap.

Langkah Memasak Kare kacang hijau

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan matang tambahkan cengkeh keningar dan pala.
Masukan bumbu pada air daging tambahkan kacang hijau nya santan tomat yg sdh diiris daun kare garam dan penyedapnya. Jangan lupa bumbu kare bubuk nya cek rasa tunggu sampai matang siap dihidangkan taburi dgn bawang goreng 👍.

Dapatkan harga kacang hijau termurah di halaman jual kacang hijau agromaret. Sekedar info, bumbu wajib kari yaitu kayu manis, cengkeh, kapulaga. Resep Bubur Kacang Hijau Spesial - Kacang hijau merupakan salah satu jenis palawija yang Bentuknya yang kecil dan keras membuat kacang hijau harus dijadikan olahan makanan yang enak. Cara menanam kacang hijau, Setelah Anda menemukan lahan yang cocok, berikutnya cara Kacang - kacangan adalah salah satu jenis tanaman yang sangat berguna bagi nutrisi kesehatan masyarakat. Memilih benih kacang hijau yang baik merupakan unsur terpenting dalam membudidaya atau menanam kacang hijau.

Get Latest Recipe : HOME