Bahan Membuat Rujak Cingur rumahan
- Bumbu kacang :.
- 4 SDM kacang tanah yang sudah digoreng.
- 1/2 SDT gula merah.
- 5 iris pisang klutuk.
- 2 SDM petis.
- 1/2 SDT garam.
- 1 potong kecil terasi.
- 2 siung bawang putih, goreng.
- 10 cabe rawit.
- Secukupnya air asam jawa.
- bahan pelengkap:.
- Secukupnya tahu potong potong, marinasi kemudian goreng.
- 1 papan tempe,potong potong,marinasi, kemudian goreng.
- 1 buah kentang rebus, potong-potong sesuai selera.
- Cingur sapi, rebus dg bawang putih,kunyit, daun salam,garam.
- Secukupnya tauge siram air panas.
- Secukupnya kubis potong potong dan sedu dengan air panas.
- 1 buah krai rebus.
Langkah Memasak Rujak Cingur rumahan
- Untuk membuat bumbu kacang: masukkan potongan irisan pisang klutuk, kacang goreng, Gula merah, garam gula, terasi, petis, bawang putih yang sudah digoreng, dan cabe rawit. Tambahkan air asam jawa kemudian kita haluskan.
- Siapkan minyak panas, goreng tahu dan tempe. Kita rebus juga Krai, tauge, kangkung, kentang yang akan digunakan untuk bahan pelengkap.. rebus juga cingur sapi dengan tambahan bumbu yg saya tulis diatas..
- Angkat tempe dan tahu jika sudah matang. Angkat juga bahan sayuran pelengkap Jika cingur sudah empuk kita angkat juga. Tiriskan. Tata di atas piring sajian, sayur, bahan pelengkap lainnya, taruh cingurr diatasnya kemudian siram dengan bumbu kacang yang sudah kita buat tadi sajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Chicken Katsu Kare Instant Bunda Pasti Bisa
Resep Fusilli Schotel Makaroni Schotel Murah
Resep Korean Garlic Cheese Breadversi Ekonomis Tanpa Cream Cheese Ekonomis Untuk Dijual
Resep Nagasari Labu Kuning Ekonomis
Resep Kue Lumpur Kentang Yang Sederhana
Resep Lele Goreng Gurih Untuk Jualan
Resep Nogosari Pisang Gampang Bgt N Tdk Lengket Hanya 3 Bahan Istimewa
Resep Pizza Nya Pizza Hut Crispy Luar Empuk Dalam Istimewa
Cara Memasak Lele Goreng Kremes Yang Enak
Resep Pentol Mercon Untuk Jualan
Resep Wajik Ketan Gula Merah Legit Kekinian
Resep Soto Ayam Bening Lezaaat Rumahan
Resep Seblak Kerupuk Mi Tanpa Telur Untuk Jualan
Resep Wajik Kacang Ijo Yang Enak
Resep Donat Madu Bahan Sederhana
Resep Wajik Gulo Jowo Farah Quinn
Resep Pizza Hut Homemade Anti Gagal Yang Mudah
Resep Lele Goreng Tepung Untuk Jualan
Resep Korean Garlic Cheese Bread Yang Mudah
Cara Memasak Kepiting Saus Padang Istimewa
Cara Membuat Nasi Liwet Cumi Asin Ricecooker Enak Dan Mudah
Resep Korean Garlic Cheese Bread Wajib Dicoba
Resep Pentol Mercon Daun Jeruk Irit Anti Gagal
Cara Memasak Bakwan Sayur Bala Bala Kriuk Yang Sederhana
Cara Membuat Bolu Pisang Panggang Gampang