Kepiting Saus Padang - Banyak ibu yang terpaksa sepatutnya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa bahkan lewat aplikasi, melainkan tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tidak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak anak untuk turut menolong. Sesungguhnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut dapat kita temukan di dunia maya.

Kamu bisa memasak Kepiting Saus Padang memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kepiting Saus Padang

Sediakan 1 kg Kepiting.
Siapkan bumbu.
Siapkan 8 Bj Bawang Merah.
Bunda butuh 6 Bj Bawang Putih.
Siapkan 6 Bj Cabe Merah Besar (Sesuai Selera).
Sediakan 4 Butir Kemiri Sangrai.
Sediakan 1 Ruas Jahe.
Kamu butuh 1 Ruas Kunir.
Sediakan 4 Sdm Saos Tomat.
Kamu butuh 2 Sdm Saus Sambal.
Siapkan 2 Saus Tiram.
Sediakan 2 Sdm Minyak Wijen.
Kamu butuh 1 Butir Telor kocok lepas.
Anda butuh Secukupnya Garam & Gula.
Siapkan Daun Salam.
Sediakan Sereh.
Bunda butuh Daun Jeruk.

Cara buat Kepiting Saus Padang

Cuci bersih dan sikat kepiting potong jd 2.
Rebus kepiting yg sudah bersih dengan Daun salam Sereh dan Daun Jeruk kurleb 10menit.
Haluskan Bawang merah Bawang putih Cabe Kemiri Jahe dan Kunir kemudian sangrai dengan ditambahkan minyak wijen.
Bila sudah muncul bau wangi bumbu sangrainya...masukan saos tomat, saos sambal dan saus tiram kemudian tambahkan air secukupnya tunggu bumbu mendidih masukan telor kocok lepas.. koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula.
Masukan kepiting yang sdh direbus masak bersama bumbu hingga bumbu meresap.
Angkat dan sajikan...
Happy Cooking.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Kepiting Saus Padang - Mudah sekali bukan bikin Kepiting Saus Padang ini? Selamat mencoba.