Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung - Sedangkan bukan seorang koki profesional, ada baiknya kau dapat memasak makanan simpel. Bisa masak bukan cuma dilakukan wanita, tapi pria juga wajib dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita mengaplikasikan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru berharap belajar memasak, kau mesti menguasai ragam masakan ini.

Anda bisa memasak Gulai Ayam Kampung menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gulai Ayam Kampung

1. Anda butuh 1 ekor ayam kampung.
2. Anda butuh Jeruk nipis.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Siapkan 7 siung bawang merah.
5. Anda butuh 5 siung bawang putih.
6. Kamu butuh 5 butir kemiri, sangrai.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Kamu butuh 1 ruas jahe.
9. Bunda butuh Kencur, sedikit saja.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Siapkan Sejumput jintan, sangrai.
12. Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk.
13. Kamu butuh 1 bungkus Santan instan.
14. Kamu butuh Air.
15. Siapkan Bahan aromatik.
16. Siapkan 2 lembar daun salam.
17. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk, robek.
18. Anda butuh 2 batang serai, belah 2, geprek.
19. Bunda butuh Laos.

Cara membuat Gulai Ayam Kampung

1. Potong ayam kampung menjadi beberapa bagian..
2. Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk. Diamkan 15 menit. Bilas..
3. Haluskan bumbu. Tumis dengan bumbu aromatik sampai berubah warna..
4. Masukkan ayam yang sudah dibilas, aduk sampai bumbu agak meresap dan ayam menjadi berwarna putih dengan api sedang..
5. Masukkan air secukupnya, kecilkan api dan tutup. Kalau saya airnya sampai ayamnya terendam..
6. Kalau air sudah sisa sedikit tetapi ayam belum empuk, boleh ditambahkan air lagi..
7. Jika sudah empuk, masukkan gula, garam, kaldu bubuk serta santan instant. Aduk rata, tunggu sampai mendidih lalu matikan kompor. Koreksi rasa..
8. Tata di piring, taburi bawang goreng, dan sajikan..
9. Mudahan resep ini bermanfaat. Selamat mencoba ^^.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Gulai Ayam Kampung - Kau sudah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Mudah sekali bukan buat Gulai Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.

Resep Lainnya :

Resep Pindang Ikan Yang Gurih

Resep Pindang Ikan Mas Yang Renyah

Rahasia Membuat Sambel Goreng Krecek Tahu Tempe Yang Lezat

Rahasia Memasak Capcay Yang Renyah

Rahasia Memasak Sop Tulang Sapi Yang Gurih

Resep Minuman Buka Puasa Es Rumput Laut Stroberi Yang Gurih

Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Yang Lezat

Resep Mie Goreng Pedas Mie Burung Dara Yang Lezat

Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap Kitaberbagi Yang Gurih

Resep Es Buto Ijo Yang Lezat

Rahasia Membuat Es Campur Gula Merah Yang Gurih

Rahasia Memasak 22 Capcay Baso Yang Gurih

Rahasia Membuat Pindang Ikan Mas Yang Renyah

Rahasia Membuat Pindang Ikan Mas Enak Dan Praktis Anti Ribet Yang Nikmat

Cara Membuat Pindang Ikan Mas Duri Lunak Yang Enak

Resep Es Rumput Laut Yang Lezat

Resep Cap Cay Bakso Seafood Yang Lezat

Resep Es Rumput Laut Yang Enak

Rahasia Memasak Es Buah Puding Coklat Yang Renyah

Resep Pindang Ikan Maskentang Super Pedas Yang Lezat

Cara Memasak 32 Pindang Ikan Mas Yang Nikmat

Rahasia Membuat Pindang Ikan Mas Ala Yangbu Yang Renyah

Resep Ayam Kalio Yang Nikmat

Resep Kalio Ayam Khas Minang Yang Enak

Rahasia Memasak Pindang Ikan Berontak Yang Nikmat