Bahan Membuat Ayam Kalio
- 1 kg ayam.
- 1 bh jeruk nipis.
- 2 sch santan instan @65ml.
- 1 btg serai.
- 3 lbr daun salam.
- 3 lbr daun jeruk.
- Sesuai selera cabe rawit.
- 600 ml air (opsional).
- Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
- 3 sdm minyak utk menumis.
- Bumbu dihaluskan:.
- 3 bh cabe merah besar.
- 3 bh cabe rawit.
- 3 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 2 ruas jahe.
- 2 ruas kunyit.
- 2 ruas laos muda.
Langkah Memasak Ayam Kalio
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lalu lumuri air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 mnt. Setelah itu cuci bersih..
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum..
- Masukkan air, santan instan, dan bumbu² yg lainnya. Aduk² sampai tercampur rata. Masak dg api sedang agar santan tidak pecah. Masukkan ayam, masak dg api kecil agar bumbu meresap. Masak sampai kuah mengental dan ayam empuk..
- Sajikan hangat👌😋.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Sambel Goreng Cirebon Yang Enak
Cara Memasak Pisang Coklat Piscok Yang Lezat
Resep Siomay Tahu Udang Yang Enak
Resep Sup Ikan Kerapu Kuah Asam Pedas Aman Untuk Diabetes Tekanan Darah Diet Yang Enak
Resep Bread And Butter Pudding Yang Enak
Cara Memasak Bomboloni Yang Lezat
Cara Memasak Roti Sobek Kekinian Lembut Empuk And I Love It Yang Renyah
Cara Memasak Sambel Goreng Ati Ampela Khas Cirebon Yang Lezat
Cara Membuat Pisang Coklat Piscok Yang Gurih
Rahasia Membuat Roti Sobek Isi Kornet Keju Tnp Telur Susu Dn Butter No Oven Yang Enak
Resep Tahu Crispy Bumbu Balado Yang Renyah
Resep Nasi Gurih Ubi Ungu Yang Enak
Rahasia Memasak Misoa Goreng Telur Mpasi Yang Lezat
Cara Membuat Soup Kerapu Sederhana Yang Enak
Cara Membuat Donat Bomboloni Ekonomis No Telur Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambal Goreng Printil Bersantan Yang Lezat
Resep Sayur Santan Sawi Putih Tahu Tauge Yang Nikmat
Resep 53 Sayur Sawi Putih Yang Enak
Cara Memasak Sop Ikan Yang Gurih
Rahasia Membuat Tahu Crispy Balado Yang Enak
Resep Roti Ban 4 Telur Yang Nikmat
Resep Roti Sobek Yang Renyah
Resep Sup Ikan Kerapu Yang Lezat
Resep Sambal Goreng Printil Yang Renyah
Rahasia Membuat Roti Sobek Tawar Super Lembuttttno Egg No Margarin Mentega Yang Enak