Sayang karena aku dapat Ubi Ungu bagus.tua banget.warnanya Ungu tua waktu mentah.jadi cantik sekali jika di gunakan sebagai pewarna makanan. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang diduga berasal dari Benua Amerika dan mengalami penyebaran hingga ke seluruh penjuru dunia.
Bahan Membuat π Nasi Gurih Ubi Ungu
- 150 gr Ubi ungu (kupas & kukus hingga matang & empuk).
- 150 gr Beras.
- 350 ml Santan.
- 1/2 sdt garam (menurut selera kadar gurihnya).
- 2 lbr Daun salam.
- 1 Lbr Daun pandan.
- π π lauk :.
- Suka-Suka kita (menurut selera) bisa: ayam sisit, orek tempe dll.
Langkah Memasak π Nasi Gurih Ubi Ungu
- Siapkan semua bahan untuk membuat menu "NASI GURIH UBI UNGU".
- Haluskan atau Blender ubi ungu dengan sedikit Air.
- Masak ubi ungu, beras, santan & garam serta daun salam, sesekali aduk rata... agar bagian bawahnya tidak gosong (berkerak).
- Masak hingga airnya menyusut / terserap ke dalam beras.
- Kemudian kukus selama 30 menit / hingga matang dengan diberi daun pandan diatasnya.
- Angkat & sajikan, beri lauk pauk menurut selera kita, bisa dengan ayam sisit, orek tempe manis, serundeng, telor bumbu merah, sayap ayam goreng dan lain sebagainya... Rasanya sama dengan nasi gurih lainnya, cita rasa ubi ungunya juga tidak begitu menonjol π.
- Endooolitaaa πππππππ.
- Maknyusssss πππππππ.
- Yumiiiiiiiieh πππππππ.
- Dan selamat mencoba yaa π€.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Nasi Tutug Oncom Yang Renyah
Rahasia Membuat Bika Ambon Super Easy Yang Enak
Resep Classic Pad Thai Yang Nikmat
Resep Pad Thai Daging Giling Yang Enak
Resep Bika Ambon Kukus No Mixer Yang Nikmat
Resep Sambal Bacang Yang Nikmat
Cara Membuat Babat Gongso Yang Nikmat
Resep Red Velved Ke Unguan Yang Enak
Resep Sop Kambing Empuk Dan Tidak Bau Yang Nikmat
Resep Keripik Bayam Yang Lezat
Resep Onigiri Yang Renyah
Resep Babat Gongso Yang Lezat
Resep Sop Kambing Kuah Bening Yang Enak
Rahasia Membuat Timus Kacang Hijau Dan Ubi Jalar Yang Enak
Rahasia Membuat Babat Iso Gongso Semarang Yang Gurih
Resep Gongso Babat Yang Gurih
Rahasia Membuat Pad Thai Yang Enak
Resep Silky Puding Nutrijel Yang Enak
Resep Nasi Tutug Oncom Yang Nikmat
Resep Puyo Pudding Yang Nikmat
Cara Memasak Kue Barongko Yang Nikmat
Resep Lemet Timus Singkong Yang Gurih
Cara Memasak Red Velvet Cake Kukus Yang Lezat
Resep Brownies Red Velvet Double Cheese Yang Lezat
Cara Memasak Kroket Mie Yang Renyah