Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming. Siomay adalah salah satu makanan yang banyak peminatnya di Indonesia. Beberapa daging seperti daging ayam giling, daging ikan atau udang dapat dijadikan bahan utama membuat dim sum.
Bahan Membuat Siomay Tahu Udang
- 2 ons udang.
- 3 buah tahu (yang seribuan).
- 2 buah wortel (bersihkan lalu serut).
- 10 sdm munjung tepung sagu, kalau mau lebih kenyal bisa ditambah.
- 2 butir putih telur.
- 20 helai sawi putih (rendam air panas).
- Bumbu:.
- 6 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1/2 sachet ladaku.
- 1 sdt magic kaldu ayam.
- Secukupnya gula dan garam.
Langkah Memasak Siomay Tahu Udang
- Buang kulit udang lalu cuci hingga bersih. Kepala dan ekor gapapa lah di ikutin aja, sayang kalau dibuang wkwkw..
- Masukkan udang, bawang merah, bawang putih, dan putih telur kedalam chopper. Haluskan..
- Siapkan baskom. Serut wortel lalu campur dengan tahu yang dihancurkan..
- Masukkan adonan udang ke dalam baskom lalu aduk bersama tahu dan wortel..
- Tambahkan tepung sagu. Aduk lagi sampai tercampur rata..
- Tambahkan gula, garam, merica, dan kaldu ayam..
- Peras sawi putih agar terpisah dari air rendaman. Masukkun adonan ke dalam sawi putih, gulung, kemudian lipat..
- Kukus selama 15 menit. Siap disajikan ^^.
Dumpling, tahu udang, siomay dijamin enak. Klik gambar untuk keterangan resep dan cara membuatnya. Lihat juga resep Sambel siomay / sambel bakso enak lainnya! siomay sudah menjadi makanan khas indonesia sejak lama. terbukti dari selalu adanya pedagang siomay di depan sekolah. selain dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima keliling. Campur ikan, udang, dan garam, aduk rata. Siomay merupakan salah satu jenis dim sum yang konon berasal dari daratan Mongolia.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Gudeg Jogya Yang Lezat
Cara Memasak 23 Bobbi Aka Bola Bola Ubi Yang Nikmat
Resep Tumis Tahu Brokoli Saus Tiram Yang Renyah
Rahasia Membuat Gudeg Kering Jogja Yang Nikmat
Resep Bola Ubi Kopong Toping Cokelat Keju Yang Gurih
Cara Memasak Mangut Ikan Panggang Recommended Yang Renyah
Cara Membuat Chawan Mushi Spesial Ala Momo Yang Renyah
Rahasia Membuat Proll Tape Yang Renyah
Resep Cumi Lombok Ijo Yang Enak
Cara Memasak Chawanmushi Stove Top Steamed Egg Yang Gurih
Resep Buah Naga Mandi Ice Cream Pisang Yoghurt Yang Lezat
Rahasia Memasak Cawan Mushi Yang Nikmat
Cara Membuat Cumi Lombok Ijo Yang Nikmat
Resep Oseng Cumi Asin Lombok Ijo Yang Enak
Resep Oseng Cumi Lombok Ijo Yang Nikmat
Cara Memasak Mangut Ikan Panggang Tongkol Kemangi Yang Nikmat
Resep Bolu Macan Zebra Marmer Cake Yang Lezat
Resep Sotong Blekutak Masak Lombok Ijo N Merah Yang Lezat
Resep Marble Cake Ala Law Thomas Yang Enak
Cara Memasak Galantin Saus Tiram Resep Ke 100 Yang Nikmat
Cara Membuat Cumi Lombok Ijo Yang Enak
Rahasia Membuat Mango Ice Cream Es Krim Mangga Yang Gurih
Rahasia Membuat Cumi Asin Lombok Ijo Yang Lezat
Resep Pepes Pindang Bumbu Kelapa Parut Yang Enak
Resep Cumi Lombok Ijo Yang Enak