Walaupun menggunakan bumbu sederhana, namun rasanya selalu enak dan lezat. Jika Anda bosan dengan menu ikan bandeng yang itu-itu saja, Anda harus coba resep yang satu ini yaitu Resep Masakan Ikan Bandeng Lombok Ijo. Jika Anda ingin membuat Masakan Ikan Bandeng Lombok Ijo ini dirumah tapi tida tahu resepnya.
Bahan Membuat Cumi lombok ijo 🐙🌶
- Cumi cumi.
- 6 siung bawang putih, iris.
- 5 siung bawang merah, iris.
- 6 buah Lombok ijo, iris serong + beberapa ale.
- 2 buah cabe merah besar, iris serong.
- Cabe rawit, sesuai selera (iris serong).
- Gula.
- Garam.
- Bubuk Lada.
- Sedikit saus tiram.
Langkah Memasak Cumi lombok ijo 🐙🌶
- Bersihkan cumi hingga bersih ambil kulit cuminya, belah atau iris cumi jadi 2 lalu bentuk sesuai keinginan (kalo aku ini aku sayat* kotak*).
- Siapkan wajan lalu masukkan minyaak tumis bawang putih dan merah, tunggu hingga harum.
- Masukkan cabe hijau plus ale lalu cabe merah sert cabe rawit.. aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan cumi, tunggu hingga cumi agak matang sambil di aduk hingga tercampur dengan bahan yg lainnya, masukkan sedikit saus tiram (kira* 1 sendok makan).
- Masukkan gula garam dan lada lalu cicipi.. koreksi rasa jika dirasa sudah pas rasanyaaa, pastikan daging cumi* sudah benar* matang. [ Oia tidak usah di kasih air lagi yaa (untuk kuah) cz cumi itu kalo di masak mengeluarkan air].
- Angkat taruh ke dalam piring saji dan cumi lombok ijo siap di hidangkan dengan nasi hangaat 😄👌.
Lihat juga resep Cumi Bumbu Hitam enak lainnya! Resep 'cumi-cumi bumbu hitam' paling teruji. Cumi yang berlumur cabai hijau yang diulek kasar, pas banget kan disantap dengan nasi panas. Eh iya, Bun, ngomongin nasi paling enak mencoba nasi uduk kan malam-malam Ada resep nasi bakar cumi, yang menarik untuk dicoba nih, Bunda! Langsung lihat caranya dalam video di bawah ini ya!
Get Latest Recipe : HOME