Tekstur bola ubi terasa renyah dalam sekali gigit sekaligus tak ada gumpalan adonan alias kopong dalamnya! Sekarang tak perlu jauh-jauh beli bola ubi, ya. Selain bola ubi yang kopong, jangan lupa cicipi bola ubi dengan isian yang tak Anda bisa pakai isian keju, coklat, dan rasa-rasa favorit lain.
Bahan Membuat Bola Ubi kopong toping Cokelat Keju
- 900 gram ubi jalar kukus.
- 400 gram tepung tapioka/sagu.
- 200 gram Gula halus kalau tidak ada (gula pasir dihaluskan).
- 1 1/2 sdt baking powder.
- 150 ml air (jika ubi berada di suhu ruang lebih dari 24 jam).
- secukupnya Minyak.
Langkah Memasak Bola Ubi kopong toping Cokelat Keju
- Kupas ubi dan hancurkan, tunggu hingga dingin.
- Jika ubi temen2 ubi kukus kemarin tambahkan air agar ubi tidak terlalu kering.
- Tambahkan semua bahan dan uleni hingga kalis.
- Diamkan adonan dalam wadah tertutup rapat diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam bentuk bulat2. Nyalakan api tuang minyak. Masukan adonan satu demi satu saat minyak yang mulai panas. Tunggu sampai adonan mengapung.
- Setelah adonan agak kokoh pencet2 menggunakan spatula sampai adonan mengembang. Angkat beri toping sesuai selera.
- Note : Jangan pernah masukan adonan dalam keadaan minyak mendidih. Karena mengakibatkan benjolan dan melekat satu sama lain.
- Jika adonan masih banyak. Matikan kompor tunggu hingga minyak agak dingin. Kemudian masukan adonan adonan selanjutnya..
- Jika masih bingung silahkan tulis di kolom komentar.
- Happy Cooking ❤️❤️❤️.
Resep bola bola ubi coklat lumer dan krispy tags : Resep bola-bola ubi coklat lumerubi ungu Bola Ubi Kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Warnanya yang kuning keemasan akan Kali ini trend makanan membuat resep Bola Ubi Isi Keju Enak, nah penasaran ladies bagaimana. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Bola Daging Isi Telur Puyuh Saus Barbeque Yang Enak
Rahasia Membuat Bakpia Tela Ungu Yang Nikmat
Resep Beef Steak With Bbq Sauce Yang Lezat
Resep Molen Mini Yang Renyah
Rahasia Memasak Ayam Tahu Saus Barbeque Yang Enak
Resep Pepes Tahu Bumbu Kuning Yang Enak
Rahasia Membuat Tela Tela Balado Yang Lezat
Cara Memasak Molen Pisang Mini Yang Enak
Rahasia Memasak Chicken Wings Barbeque Sauce Yang Renyah
Cara Memasak Tela Tela Kriuk Irit Yang Enak
Resep Bolen Korsvet Yang Gurih
Resep Ayam Saos Bbq Del Monte Yang Renyah
Cara Memasak Gatot Singkong Yang Renyah
Resep Mini Choco Bollen Yang Gurih
Cara Membuat Gatot Singkong Yang Nikmat
Resep Pepes Tahu Yang Lezat
Rahasia Membuat Molen Mini Isi Kacang Hijau Yang Enak
Cara Membuat Ayam Panggang Areh Yang Renyah
Resep Molen Mini Tanpa Telur Yang Gurih
Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Yang Gurih
Rahasia Membuat Tela Tela Yang Nikmat
Resep Molen Tape Mini Yang Renyah
Cara Membuat Pisang Molen Yang Renyah
Rahasia Memasak Pisang Molen Mini Yang Nikmat
Rahasia Membuat Molen Mini Isi Coklat Yang Renyah