Namun, kali ini kita bikin kombinasinya dengan ikan tongkol. Gunakan resep Mangut Ikan Tongkol supaya hasilnya sempurna. Sajian mangut ikan lele panggang adalah sajian yang nikmat.
Bahan Membuat Mangut ikan panggang tongkol kemangi
- 250 grm ikan tongkol.
- kemangi seiket (sy beli 500rupiah).
- 6 biji ikan panggang.
- 1.5 lt santan.
- bumbu :.
- bawang merah bawang putih.
- cabe merah cabe rawit.
- 1 ruas kencur.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas + salam.
- gula pasir dn garam.
Langkah Memasak Mangut ikan panggang tongkol kemangi
- Kukus terlebih dahulu ikan nya brsma salam lengkuas supaya wangi dn bau sengur panggang hilang..
- Haluskan smua bumbu.
- Tumis bumbu halus smpe harum.
- Tambahkan santan dn ikan yg telah dikukus tdi + daun kemangi.
- Koreksi rasa.
- Siap dihidangkan.
Sebenarnya cara pembuatanya hampir sama dengan mangut ikan, yang membuat berbeda adalah bahan dari mangut panggang dan sedikit pengolahan dari goreng dengan memanggang. Khasiat.co.id- Ikan Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi masyarakat karena rasanya enak, dagingnya tebal, dan harganya pun murah. Dari kalangan ekonomi atas hingga bawah, semua mampu membeli ikan ini. Tongkol biasanya dijual sudah dalam bentuk diasinkan (diawetkan). Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Serabi Khas Solo By Bunda Pure And 39 S Yang Enak
Cara Memasak Balado Teri Kulit Melinjo Yang Lezat
Rahasia Memasak Garang Asam Daging Yang Lezat
Resep Krupuk Gendar Tanpa Biang Yang Enak
Resep Saus Takoyaki Okonomiyaki 5 Menit Yang Enak
Resep Sop Iga Sapi Yang Gurih
Resep Perkedel Kentang Nasi Yang Renyah
Rahasia Memasak Sayur Iga Garang Asam Yang Enak
Rahasia Membuat Indomie Soto Lamongan Tahu Bawang Pre Yang Renyah
Rahasia Membuat Perkedel Kentang Putih Telur Yang Nikmat
Cara Memasak Perkedel Kentang Yang Gurih
Resep Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Teri Medan Dan Melinjo Balado Yang Gurih
Resep Saos Takoyaki Yang Lezat
Cara Memasak Kerupuk Gendar Yang Enak
Resep Beef Teriyaki Teriyaki Daging Sapi Yang Nikmat
Resep Saus Takoyaki Homemade Super Simple Okonomiyaki Yang Gurih
Resep Garang Asem Daging Tanpa Santan Yang Renyah
Rahasia Memasak Resep Bolen Pisang Coklat Keju Yang Enak
Resep Semur Daging Sapi Ala Betawi Yang Renyah
Resep Sup Iga Sapi Yang Enak
Resep 37 Beef Teriaki Lada Hitam Yang Lezat
Resep Semur Daging Presto Ala Betawi Yang Nikmat
Cara Memasak Sop Iga Sapi Kuah Bening Yang Enak
Cara Memasak Sup Iga Sapi Yang Nikmat