Bahan Membuat Perkedel Kentang Putih Telur
- 5 pcs kentang, kupas, potong".
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih, potong".
- Bahan lainnya.
- 1 batang seledri, cincang.
- 1 sdm wortel potong kecil".
- 2 putih telur.
- secukupnya Garam, kaldu bubuk, merica.
- 1 putih telur untuk lapisan sblm menggoreng.
Langkah Memasak Perkedel Kentang Putih Telur
- Rebus kentang. Boleh dikukus atau digoreng juga ga masalah. Saya paling suka rebus krn paling simple. Setelah empuk, tiriskan..
- Masukkan kentang ke dalam baskom, kasi duo bawang. Haluskan. Bisa pakai ulekan atau potato masher. Masukkan wortel, seledri, Putih telur..
- Beri bumbu. Aduk rata. Tes rasa. Icip aja sedikit. Masukkan dulu ke kulkas agar lebih mudah dibentuk..
- Panaskan minyak. Celup perkedel dalam putih telur. Goreng. Setelah matang berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan..
Get Latest Recipe : HOME