Mangut Tengiri Panggang Pedas

Bahan Membuat Mangut Tengiri Panggang Pedas

1. 6 irisan ikan tengiri panggang (udah digoreng dari kampung).
2. 1 bks santan kara (maklum anak kos).
3. cabe rawit & cabe merah sesuai selera (ingat cabe mahal).
4. 1 lbr daun jeruk nipis tanpa tulang.
5. 1/2 serai memarkan.
6. 4 bji bawang merah.
7. 2 bji bawang putih.
8. 1 bji kemiri.
9. 1 lbr daun salam.
10. secukupnya ketumbar.
11. secukupnya lengkuas.
12. secukupnya jahe.
13. secukupnya kencur.
14. secukupnya kunir.
15. secukupnya minyak goreng.
16. secukupnya garam, gula, royko.

Langkah Memasak Mangut Tengiri Panggang Pedas

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe merah, cabe rawit, kunir, jahe, kencur.
2. Siapkan magicom, masukkan minyak. Tutup dan pencet cook tunggu hingga panas.
3. Setelah minyak panas masukkan bumbu yang sudah dihaluskan (tutup magicom kembali sekitar 2-3menit).
4. Kemudian masukkan daun jeruk, serai, lengkuas, daun salam dan tumis sebentar.
5. Tambahkan air (1 1/2 gelas blimbing atau sesuai selera) tambahkan gula, garam, royko (sesuai selera) tutup magicom kembali tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan santan aduk dan masukkan ikan tengiri tunggu hingga mendidih.
7. Angkat dari magicom dan siap disantap ^^,.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Membuat Bihun Goreng Kecap Yang Enak

Resep 1171 Bihun Jagung Kemerdekaan Yang Nikmat

Rahasia Membuat 51sambal Ayam Geprek Yang Enak

Rahasia Membuat Sambal Ayam Geprek Yang Renyah

Cara Membuat Kerupuk Gendar Homemade Yang Enak

Resep Tumis Tahu Gereh Keranjang Yang Renyah

Resep Mie Dok Dok Ala Burjo Yang Gurih

Cara Memasak Kerupuk Gendar Tanpa Pengawet Bleng Yang Gurih

Resep Tongseng Daging Sapi Yang Renyah

Cara Memasak Obi Coklat Yang Enak

Rahasia Memasak Bolang Baling Kue Bantal Yang Renyah

Resep Bihun Jagung Yang Nikmat

Resep Kerupuk Nasi Kerupuk Puli Gendar Yang Lezat

Resep Bihun Kecap Sayuran Yang Nikmat

Rahasia Memasak Klapertart Kukus Yang Renyah

Resep Ayam Teriyaki Dengan Saos Saori Yang Nikmat

Rahasia Memasak Telur Gabus Bidaran Rasa Gurih Dan Manis Yang Gurih

Rahasia Memasak Mi Dok Dok Pedas Ala Burjo Yang Enak

Cara Memasak Indomie Dok Dok Yang Lezat

Cara Memasak Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Lezat

Resep Kerupuk Nasi No Gendar Yang Nikmat

Resep Mie Dog Dog Indomie Yang Lezat

Cara Membuat Klappertaart Kukus Yang Lezat

Rahasia Membuat Klapertart Kukus Dingin Yang Nikmat

Rahasia Membuat Daging Teriyaki Saori Yang Nikmat