Bahan Membuat Tongseng Daging Sapi
- 250 gr daging sapi, potong potong.
- 1/2 bungkus bumbu gulai instan (saya pakai merk indofood).
- 8 butir bawang merah, iris tipis.
- 1 sdt merica bubuk.
- 65 ml santan instan.
- 4 sdm kecap manis.
- 1 sdm gula pasir.
- 1 sachet kaldu bubuk.
- Minyak untuk menumis.
- 200 ml air.
- 5 lembar daun jeruk.
- Pelengkap.
- 10 buah cabe rawit hijau, iris.
- 1 buah tomat, belah jadi 8.
- 5 lembar kol, sobek sobek.
- Bawang goreng untuk taburan.
Langkah Memasak Tongseng Daging Sapi
- Tumis bawang merah sampai harum, lalu tambahkan bumbu gulai instan dan daun jeruk, aduk rata.
- Masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna. Lalu tambahkan air, merica, kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sampai daging sapi empuk.
- Tambahkan santan instan, test rasa.
- Masukkan bahan pelengkap sesaat sebelum diangkat dan aduk rata, taburi dengan bawang goreng..
Get Latest Recipe : HOME