Pilih yang bersih dan bebas bau apek. Satu sendok besar atau sendok makan Tepung Terigu dari merek favorite anda. Meskipun bahan adonan dasar cireng asli terbuat dari tepung aci, namun resep cireng Bandung enak tanpa isi memiliki aneka macam variasi.
Bahan Membuat Cireng (Aci Goreng)
- 10 sdm munjung tepung tapioka.
- 1 batang daun bawang, iris tipis.
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- 1 sdt terasi, goreng.
- 7 sdm air.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya merica.
- Secukupnya minyak.
Langkah Memasak Cireng (Aci Goreng)
- Siapkan panci, campurkan 2 sdm tepung tapioka, bawang halus, terasi goreng, air dan merica. Aduk rata..
- Panaskan campuran dengan api kecil sambil terus diaduk hingga campuran kalis dan lengket. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
- Siapkan wadah. Campurkan adonan yang dipanaskan dengan sisa tepung tapioka. Uleni hingga tercampur. Tambahkan garam apabila setelah dicampur adonan kurang asin..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Bentuk adonan sesuai selera. Goreng pada minyak panas hingga mengembang dan sedikit ada warna keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan hangat dengan saus sambal atau rujak. Selamat mencoba..
Cireng, makanan yang terbuat dari tepung tapioka ini berasal dari kota bandung. salah satu cemilan ini biasanya dimakan bersam saos cabai atau sambal bumbu r. Resep dengan petunjuk video: Salah satu goreng Khas Kota Bandung ini sangat terkenal dikalangan penikmat gorengan. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih akan membuatmu ketagihan! Cara membuat Bumbu Rujak Resep cireng nasi. Cireng keju dan sosis. foto: Instagram/@jajananceugina.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Sayur Mangut Yang Enak
Rahasia Memasak Misoa Goreng Telur Mpasi Yang Lezat
Resep Roti Sobek Isi Yang Enak
Resep Roti Sobek Isi No Oven Yang Lezat
Cara Membuat Roti Coklat Biasa Aja Yang Nikmat
Cara Membuat Sambel Goreng Cirebon With Telor Puyuh Yang Renyah
Rahasia Memasak Saus Steak Simple Yang Lezat
Resep Mpasi Sayur Ayam Santan 1y Yang Enak
Rahasia Membuat Mangut Kepala Manyung Yang Renyah
Resep Sambal Goreng Printil Daging Sapi Yang Enak
Rahasia Membuat Tahu Crispy Balado Yang Lezat
Cara Membuat Roti Sobek Isi Coklat Yang Lezat
Resep Roti Sobek Tanpa Telur Metode Tangzhong Yang Renyah
Rahasia Membuat Eggless Roti Labu Roti Sobek Labuno Margarin No Butter No Ulen Yang Renyah
Resep Bomboloni Yang Lezat
Cara Membuat Piscok Pisang Coklat Yang Enak
Resep Sup Ikan Kerapu Yang Enak
Rahasia Memasak Bomboloni Karamel Yang Nikmat
Resep Beef Patty Steak With Bbq Sauce Yang Lezat
Resep Mangut Cakalang Yang Lezat
Cara Membuat Japanese Milk Bread Dengan Baking Pan Yang Renyah
Resep Donat Bomboloni Ekonomis Yang Lezat
Cara Membuat Nasi Goreng Kampung Ala Violet Azalea Yang Renyah
Resep Roti Boy Rumahan Yang Enak
Cara Membuat Roti Ndeso Yang Renyah