Description: Fully cooked, boneless, chopped beef rib pattie with a moderate amount of honey barbeque sauce. Season both sides of the patties lightly with salt. Making a burger steak is as simple as making your hamburger.
Bahan Membuat Beef Patty Steak with BBQ Sauce
- 250 gr Daging giling.
- 7 batanh Buncis.
- 1 butir telur.
- 4 Sdm tepung roti dihaluskan.
- 1 butir bawang bombay halus.
- 2 siung Bawang Putih.
- 1/2 Sdt lada putih.
- 1/2 sdt lada hitam.
- Sejumput lada bubuk.
- 1/2 sdt oregano kering.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 gula pasir.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 1/2 sdm margarin.
- 👉🏻Bahan Saus BBQ homemade👈🏻.
- 3 Sdm Minyak goreng.
- 1/2 bawang bombay cincang halus.
- 3 Siung Bawang putih.
- 8 Sdm saus tomat.
- 60 gr gula merah di tumbuk halus.
- 6 sdm kecap inggris.
- 1 sdt lada hitam.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk (sy pke kaldu jamur).
Langkah Memasak Beef Patty Steak with BBQ Sauce
- Siapkan bahan. Cincang halus buncis, bawang bombay & bawang putih juga tepung roti.
- Lalu campurkan semua bahan dng daging giling, tambahkan telur dan bumbu bumbu..
- Aduk semua hingga rata.
- Bentuk bulat adonan, pipihkan. Istirahatkan adonan selama 30 menit di dalam freezer. Tujuannya agar bumbu bisa meresap sempurna dan adonan mudah dibentuk. Setelah 30 menit, keluarkan adonan dari freezer baru dibentuk..
- Panggang adonan di api kecil dan teflon dioles tipis margarin sampai mateng.. sebagian adonan bs dimasukan ke freezer ya.
- 👉🏻Cara Bikin Saus BBQ;; tumis bawang putih + bombay hingga layu, lalu masukan smua bahan dan tumis hingg meletup2 lalu matikan kompor.
- Setelah dingin, matikan kompor lalu blender smua sausnya, dan saus bbq siap dihidangkan...
- Selamat mencoba.
Serve it all up in a "bun" of delicious Texas Toast. Tangy balsamic vinegar makes this marinade. Mix in Dijon mustard, garlic and basil, pour over Flank Steak, then grill and serve with a variety. Try making this delicious recipe for steak sauce and remember you can adjust the ingredients to your own liking according to your taste.. simply serve on the side with any type of beef steak. Great as snacks or a main meal, these Beef Fritters are a hit at the Pit every time.
Get Latest Recipe : HOME