Pindang Patin with Nanas & Tempoyak 😋👌 Masukkan juga potongan ikan patin, buah nanas ke dalam bumbu yang telah dipanaskan tadi. Pastikan proses memasaknya ini sampai matang. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.

Bahan Membuat Pindang Patin with Nanas & Tempoyak 😋👌

1 ekor ikan patin.
1 liter Air.
1-2 sdm tempoyak.
1/4 bh nanas, potong kecil2.
1 btg daun bawang, optional.
Segenggam kemangi.
10-15 bh cabe rawit utuh.
Bumbu uleg :.
3 bh cabe kriting.
3 bh bawang merah.
1 bh bawang putih.
1 cm kunyit.
1 cm lengkuas.
1 btg serai, memarkan.
secukupnya Garam & gula pasir,.

Langkah Memasak Pindang Patin with Nanas & Tempoyak 😋👌

Panaskan air, masukkan bumbu ulegnya, biarkan mendidih.
Masukkan ikan & nanas, lalu tempoyak, didihkan lagi.
Masukkan garam & gula, aduk, lalu daun bawang & cabe rawit, koreksi rasa.
Kalau mau dihidangkan masukkan daun kemangi, kuah dlm kondisi panas ya....

Jika kamu ingin mencoba mencicip pindang patin, tetapi belum bisa mencoba langsung ke daerah asalnya. Bikin resep pindang patin rumahan berikut. Masukkan Ikan patin, beri gula dan garam, air perasan asam jawa dan terasi. Masak di atas api kecil sampai ikan matang dan bumbu meresap. Angkat, sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.

Get Latest Recipe : HOME