Pepes ayam istimewa Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Lihat juga resep Pepes Ayam Jamur enak lainnya!.

Bahan Membuat Pepes ayam istimewa

2 ekor ayam yang sudah diungkep (resep sudah pernah ditulis) (lihat resep).
1 wadah besar daun kemangi.
20 lb daun salam.
250 gr daun bawang, iris panjang 1 cm.
2 bh Lengkuas, iris bulat.
5 bh serai, iris serong.
5 bh Tomat, bagi 2 dan iris memanjang.
secukupnya cabai rawit.
5-8 lbr daun pisang utuh, potong sesuai kebutuhan.

Langkah Memasak Pepes ayam istimewa

Siapkan semua bahan. Potong panjang daun bawang sekitar 1cm, iris serong serai, iris memanjang tomat dan lengkuas..
Bersihkan daun pisang sebel dipakai. Saya memakai lap bersih yang sudah dibasahkan. Lalu potong-potong daun pisang sesuai kebutuhan..
Siapkan selembar daun pisang, masukkan daun kemangi lalu tabur dengan sedikit garam dan aduk dengan tangan. Lalu masukkan selembar daun salam, irisan lengkuas, daun bawang lalu tomat..
Masukkan ayam ungkep, lalu sesendok bumbu, kemudian masukkan cabe rawit, daun bawang, daun kemangi yg sudah dicampur garam dan tomat..
Bungkus semua bahan dengan rapi. Lalu kukus sekitar 1 jam dengan api sedang hingga kemangi layu. Sajikan dengan nasi hangat..

Coba olahan pepes ayam ini yuk! Disamping lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus, bumbu akan lebih meresap dan membuat cita rasanya makin lezat. Aplikasi ini berisi tentang jenis-jenis makanan yang mudah di dapat di lingkungan masyarakat kita dan sangat mudah proses pembuatannya. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Cuci bersih ayam kemudian haluskan bumbu Panaskan kukusan kemudian masukkan pepes ayam ke dalam kukusan.

Get Latest Recipe : HOME