Prol tape adalah olahan tapai singkong yang khas dari Kabupaten Jember, Jawa Timur. Biasanya dilengkapi topping keju parut, kismis, almond, atau kenari cincang agar lebih gurih. Berikut ini resep prol tape keju kismis khas Jember yang legit.

Bahan Membuat Prol tape keju kismis

300 gr tape singkong.
10 sdm tepung terigu.
3 butir telur.
7 sdm gula pasir.
1 sdt garam.
1/2 sdm sp.
1/2 blok keju chedar parut.
130 ml santan.
5 sdm minyak sayur.
Secukupnya kismis.

Langkah Memasak Prol tape keju kismis

Pertama- tama panaskan kukusan terlebih dahulu. Penyet-penyet tape singkong hingga halus, buang seratnya..
Mixer telur, gula pasir dan sp hingga kental berjejak.
Masukkan tepung terigu, mixer hingga rata.
Masukkan tape dan keju, mixer hingga rata. Sisakan sedikit keju parut untuk taburan diatas kue..
Masukkan santan, aduk balik. Terakhir masukkan minyak sayur..
Tuang adonan ke dalam loyang kotak ukuran 20x20 cm. Lalu taburi kismis dan keju parut di atasnya.
Kukus selama 30 menit, prol tape siap dinikmati..

Hal ini lantaran bahan baku yang digunakan terbuat Mulai dari keju, original, cokelat dan juga kismis. Untuk menghasilkan kue prol tape dengan rasa kecut dan manis yang pas, pemilihan bahan baku. Cemilan Udah seminggu simpen tape dikulkas, banyak yg mau dibuat (secara aku tape lover bingiitt. ;p ) Akhirnya p.selengkapnya +. Inilah saya, Prol Tape Cemilan manis dan legit, aneka rasa keju kismis, coklat, dan buah-buahan. Cocok banget buat acara nikahan, ulang tahun, seserahan atau sekedar buat buah tangan untuk orang tersayang.

Get Latest Recipe : HOME