Kata anak Saya katanya cilor singkatan aci di kolor ternyata yang benar adalah aci telor atau cilok. ** Klik Pada Gambar Untuk Mengetahui Detail Resepnya - Cara Membuat Cilor ( Aci Telor ) #resepmasakan #jajanan #acitelor #cilor. Indonesia nich tanah airku yg tercinta.saking susah kita rakyat kecil. Cilor masih dalam kreasi masakan yang dibuat dari tepung aci atau tepung kanji kemudian dimasak Sediakan mangkok kemudian masukan telor dan dikocok.
Bahan Membuat Cilor aci telor
- 500 gr tepung tapioka / kanji.
- 400 ml air.
- Minyak goreng.
- Bumbu tabur.
- Royko.
- Cabai bubuk.
- Telur untuk menggoreng aci.
Langkah Memasak Cilor aci telor
- Panaskan air 400 ml.
- Masukkan tepung tapioka ke dalm baskom lalu tuangkan air yang sudah mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai centong atau spatula.
- Kalau dirasa tepung bisa diulen dg tangan lalu uleni sampai benar'" tercpur rata dan adonan menjadi halus teksturnya tidak bergerindil pokoknya diuleni sampai halus ya bunda.
- Lalu ambil segenggam adonan lalu pipihkan menggunakan rolling pin atau botol sirup rapikan pinggirnya ketebalan 1 cm.
- Lalu potong kecil' berbentuk dadu.lakukan sampai adonan habis.
- Kemudian rebus air Beri sedikit minyak goreng rebus sampai mendidih lalu masukkan adonan aci yang sudah diiris iris tadi ya bund sebentar saja langsung angkat dan tiriskan kemudian guyur pakai air biasa tiriskan.
- Panaskan teflon beri sedikit minyak ambil aci yang sudah direbus tadi kemudian goreng siram dengan telur yang sudah dikocok lepas goreng sampai matang (sbntr saja).
- Lalu angkat dan beri taburan royko dan cabai bubuk.
- Cilor siap dinikmatin ya bunda lumayan bisa nambah nikmatin cilornya ga usah keluar duwit banyak 😆.
Street food khas Bandung ini sangat mudah ditemukan. Jajanan terbaru yang enak. cilor ini. Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots and dried shrimp as topping. It is considered as a snack and not as a main dish.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Donat Kentang Super Empuk Ekonomis Untuk Jualan
Cara Memasak Kepiting Rajungan Masak Saos Asam Manis Segar Enak Terbaru
Resep Bubur Ketan Hitam Saos Santan Kekinian
Resep Kepiting Asam Manis Enak Terbaru
Resep Bubur Ketan Hitam Bahan Sederhana
Cara Memasak Kepiting Asam Manis Pedas Bahan Sederhana
Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Praktis
Cara Memasak Bolu Brownis Kukus Chocodrink Ekonomis Tanpa Telur Dan Mixer Untuk Jualan
Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Simpel
Cara Membuat 24 Seblak Kuah Pedas Gampang
Cara Memasak 5 Asinan Buah Yang Sederhana
Cara Memasak Singkong Thailand Keju Untuk Jualan
Cara Memasak Brownies Chocolatos Kukus Murah
Resep Roti Boy Yang Sederhana
Cara Membuat 3t Lado Mudo Teri Tahu Telur Puyuh Simpel
Resep Seblak Kuah Enak Terbaru
Cara Memasak Cireng Isi Suir Ayam Pedas Bunda Pasti Bisa
Cara Memasak Bolu Singkong Keju Panggang Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Kue Garpu Biji Ketapang Untuk Jualan
Cara Membuat Thaitea With Boba Yang Sederhana
Cara Membuat Donat Kentang Empuk Sampai 5 Hari Tanpa Ulen Untuk Pemula
Resep Donat Kentang Super Empuk And Amp Enak Yang Mudah
Resep Boba Brown Sugar Milky Kekinian
Cara Membuat Seblak Kuah Yang Enak
Resep Salad Buah Homemade By Abibu Family Enak