Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar - Banyak ibu yang terpaksa semestinya turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa malahan via aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu sampai kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, bahkan kita bisa mengajak anak untuk turut membantu. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang mudah dibeli, melainkan rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner tersebut bisa kita temukan di dunia online.

Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Nah, demikian resep memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan disukai oleh penggemar seafood terutama kepiting. Anda bisa membuat Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar

Bunda butuh 1,5 kg rajungan.
Siapkan 300 gr nanas,kupas iris memanjang.
Kamu butuh 1 bh timun,ambil bagian daging iris korek api.
Sediakan 1 btg daun bawang,iris serong.
Siapkan 1 bh bawang bombay,iris memanjang.
Sediakan Bumbu halus.
Siapkan 8 btr bawang merah.
Anda butuh 4 siung bawang putih.
Sediakan 1 cm jahe.
Siapkan 1 bh tomat.
Siapkan 10 bh cabe kriting(klo suka pedas boleh tambah cabe rawit ya).
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Siapkan Bumbu pelengkap.
Siapkan 4 sdm saos tomat.
Siapkan 4 sdm saos sambal.
Siapkan 2 sdm saos tiram.
Anda butuh secukupnya Gula garam.
Sediakan secukupnya Minyak tuk menumis.
Anda butuh secukupnya Air.

Cara membuat Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar

Bersihkan rajungan,kemudian rebus sampai berubah warna,tiriskan.air rebusan bisa di tambah dg daun salam,sereh ya...utk mengurangi bau amia rajungan.
Siapkan bumbu,.
Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan bawang bombay.tambahkan air,saos tomat,saos sambal,saos tiram,gula garam,merica,biarkan sampai mendidih,masukkan rajungan.
Tes rasa,jangan sungkan tuk menambahkan gula garam jika dirasa kurang pas.masukkan potongan nanas,timun,daun bawang aduk sampai layu...hidangkan selagi hangat.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Resep Kepiting Asam Manis yang Segar, Mudah Dicoba sebagai Menu Akhir Pekan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan. Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Pertama anda bisa membuat terlebih dahulu saus asam manis dengan mencampurkan semua bahan yang tersedia. Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar - Mudah sekali kan memasak Kepiting/rajungan masak saos asam manis segar ini? Selamat mencoba.