Bolu pisang raja mejicom Buah yang paling banyak digemari ini menjadi primadona berbagai. Pisang raja bolu merupakan salah satu jenis pisang yang mempunyai buah manis dan ukuran yang cukup besar. Seperti kebanyakan pisang pada umumnya, selain dimanfaatkan buahnya sebagai bahan makanan dan minuman, daun, gedebog, jantung, dan bonggolnya juga bisa dimanfaatkan dengan baik.

Bahan Membuat Bolu pisang raja mejicom

300 g pisang raja.
4 btr telur ayam.
200 g tepung trigu segitiga biru.
40 g tepung maizena.
150 g gula pasir.
125 g margarin cair.
1/2 sdm emulsifier (tbm/sp/ovalet).
1/2 sdm baking soda.
1/2 sdm baking powder.
secukupnya Vanili.

Langkah Memasak Bolu pisang raja mejicom

Campurkan terigu, maizena, soda kue, baking powder, aduk sisihkan.
Haluskan pisang menggunakan garpu, sisihkan.
Mixer telur, gula dan emulsifier hingga pucat dan kental.
Tambahkan vanili bubuk secukupnya. Mixer krmbali sambil masukan pisang secara bertahap, mixer sampe rata.
Tambahkan terigu secara bertahap sambil dimixer, tambahkan margarin cair aduk lipat adonan hingga tercampur rata.
Tuangkan kewadah mejikom setelah diolesi margarin, beri toping sesuai selera.
Panggang dalam mejikom selama 120 menit. (Cek kematangan setiap kali cook berubah menjadi warm. Dan ketika sudah warm tp belum mateng. Pencet lagi cook. Sampai mejikom tidak bisa lagi di pindah ke cook.).
Selamat mencoba.

Resep bolu pisangnya dijamin simpel banget. Pohon pisang memang layak disebut sebagai tumbuhan yang serbaguna. Pelepah, daun, hingga buahnya bisa dimanfaatkan untuk banyak kebutuhan. Buahnya sendiri pun sering untuk dijadikan sebagai bahan dasar makanan enak. Resep bolu pisang dan bagaimana cara membuat bolu pisang dengan mudah.

Get Latest Recipe : HOME